21 อาหารที่ดีที่สุดในการรับประทานอาหารในประเทศไทย
ประเทศไทยเป็นประเทศที่มีชื่อเสียงด้านอาหารรสเลิศและมีเหตุผลที่ดี มาสำรวจรสชาติของดินแดนแห่งรอยยิ้มด้วยการรับประทานอาหารตามรายการของอาหาร 21 ที่ดีที่สุดของประเทศผู้ชิมอาหารนี้ คำเตือน: คุณจะกลับมาอีก
Guay Teow (ซุปก๋วยเตี๋ยว)
Guay teow เป็นหนึ่งในอาหารไทยที่นิยมมากที่สุดและสามารถพบได้เกือบทุกที่ Guay teow อธิบายถึงก๋วยเตี๋ยวชนิดใดก็ได้ มันสามารถทำกับไก่หมูหรือเนื้อ (ไม่ค่อยเป็นมังสวิรัติมิตร) เช่นเดียวกับก๋วยเตี๋ยวข้าวหรือก๋วยเตี๋ยวไข่ ส่วนใหญ่ผู้ขายยังเพิ่มเกี๊ยวหรือลูกชิ้นลงไปในน้ำซุป จานที่ดีที่สุดคือราดด้วยเครื่องปรุงต่างๆ ได้แก่ น้ำตาลพริกแห้งน้ำมะนาวและน้ำปลา Guay teow สามารถรับประทานได้ทุกช่วงเวลาของวันและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นอาหารว่างยามดึก
ต้มยำกุ้ง (ซุปกุ้งเผ็ด)
ชามสัญลักษณ์แห่งความดีนึ่งเป็นตัวหนามีกลิ่นหอมและมาพร้อมกับการเผ็ดที่ค่อนข้างแรง ต้มยำกุ้ง ถูกสร้างขึ้นด้วยส่วนผสมของไทยที่เป็นแก่นสารเช่นตะไคร้พริกข่าตะไคร้หอมแดงน้ำมะนาวและน้ำปลา กุ้งสดและเห็ดที่มีการเพิ่มและครีมมะพร้าวถ้าคุณต้องการรุ่นครีม
ทอมข่อยไก่ (ไก่ในน้ำมะพร้าว)
ต้มข่าไก่ เกี่ยวข้องกับ ทอมยำ และเสนอคนที่มีความอดทนที่ต่ำกว่าเพื่อเพิ่มโอกาสในการลิ้มรสรสชาติที่สวยงามเหมือนกัน นอกเหนือจากเครื่องเทศเครื่องชั่ง, ต้มข่าไก่ ยังเป็นเอกลักษณ์ในการที่มักจะมาพร้อมกับน้ำกะทิที่อุดมไปด้วยแป้งทำให้เป็นซุปที่อุดมไปด้วย เช่นเดียวกับอาหารไทยส่วนใหญ่ตัวเลือกมังสวิรัติสามารถปรับตัวได้ง่ายโดยใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่
ส้มตำ (สลัดมะละกอสไปซี่)
ส้มตำ จากอีสานในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทยและเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมในเมืองไทย ส้มตำมีหลากหลายรูปแบบ แต่คลาสสิก som tam ประกอบด้วยมะละกอเขียวมะเขือเทศแครอทถั่วลิสงกุ้งแห้งถั่วลันเตาน้ำตาลป่นน้ำตาลมะขามเนื้อน้ำปลาน้ำมะนาวกระเทียมและพริกป่น ส่วนผสมที่ผสมด้วยกันโดยใช้ปูนและสากซึ่งจะขยายรสชาติลงในจาน superish มาก
ปลากระพงทอดกับมะม่วงสุกสีเขียว
'ปุย' และ 'กรอบ' อาจเป็นคำที่ดีที่สุดในการอธิบายจานนี้ ปลาดุกทอดอยู่ในชิ้นเล็ก ๆ (อ่าน "เป่า") สร้างกระปรี้กระป่ายนุ่มสลัดและปลาสลัด ความลับของอาหารจานนี้คือการจับคู่ของปลากรอบกับสลัดมะม่วงรสเปรี้ยวเปรี้ยวและเผ็ด จานนี้มีความสุขดีเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยกับกลุ่มเพื่อนหรือเป็นอาหารว่างเบียร์
ยำทะเล (สลัดทะเลผัดเผ็ด)
สลัดทะเลผสมนี้ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นตัวเลือกอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย ขึ้นอยู่กับว่าคุณอยู่ที่ไหนสลัดนี้สามารถมีส่วนผสมของปลาหมึกกุ้งหอยแมลงภู่หรือปูทะเลในนั้น เพิ่มไปยังอาหารทะเลผสมคือมะเขือเทศหัวหอมและก๋วยเตี๋ยวแก้วข้าวสำหรับวัดที่ดี
Laab (สลัดเผ็ด)
ลาบ เป็นสลัดสไตล์ตะวันออกเฉียงเหนือที่มีทั้งเนื้อสัตว์หรือเห็ดและสะระแหน่ที่มีต้นกำเนิดในจังหวัดอีสานภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ลาบ มีหลากหลายรูปแบบ ได้แก่ ไก่หมูและเห็ด ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่ไม่สามารถจัดการกับเครื่องเทศเนื่องจากมีแนวโน้มที่จะมาพร้อมกับการเตะที่หนักหน่วง
ผัดหมูแดง (ผัดฟักทอง)
ฟักทองผัดหรือ "แพทคีบ" เป็นหนึ่งในจานที่เป็นมิตรกับมังสวิรัติที่ดีที่สุดในดินแดนแห่งรอยยิ้ม แม้ว่าจะหายากกว่าการช่วยเหลือที่ดี ผัดไทยคุณควรจะมองหาจานนี้จริงๆ สั่งซื้อด้วยจานข้าวกล้องถ้ามีและคุณจะหัวเราะ
ผัดไทย (ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย)
ผัดไทย เป็นหนึ่งในอาหารประจำชาติของประเทศและเป็นจุดเริ่มต้นสำหรับนักท่องเที่ยวที่เริ่มต้นสำรวจอาหารไทยของตน ผัดไทย เป็นก๋วยเตี๋ยวทอดซึ่งมักจะทำกับกุ้งหรือไก่ แต่ตัวเลือกมังสวิรัติเป็นที่นิยมมากเกินไป ผัดไทย สามารถใช้ได้ในเกือบทุกมุมถนนและเป็นอาหารราคาถูกและอร่อย
Pad See Eiw (จานก๋วยเตี๋ยวหนา)
จานนี้ประกอบด้วยก๋วยเตี๋ยวข้าวกว้างซึ่งผัดในซอสถั่วเหลืองสีเข้มเข้มกับเนื้อหมูเนื้อหมูเนื้อวัวหรือผักชนิดหนึ่งหรือกะหล่ำปลี เป็นตัวเลือกที่มีรสชาติ แต่ปลอดภัยเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้ที่ไม่สามารถจัดการกับอาหารไทยที่เผ็ดร้อน แต่ต้องการแยกออกจากผัดไทย นักชิมที่ชอบเตะขึ้นเล็กน้อยสามารถเพิ่มพริกแห้งพริกน้ำส้มสายชูหรือทั้งสองอย่าง
ปากบ่อ (Morning Glory)
ปาก boong (รุ่งเรืองเช้า) เป็นที่รู้จักสำหรับการมีสุขภาพดีมาก ผักที่มีผักขมนี้มักผัดและปรุงรสด้วยถั่วเหลืองซอสถั่วเหลืองกระเทียมพริกและอื่น ๆ รุ่งโรจน์มีรสเค็มเผ็ดเปรี้ยวและกรอบในเวลาเดียวกันทำให้จานสีของทุกคนน่าพอใจ จานนี้มักจะทำกับซอสหอยนางรม แต่ตัวเลือกมังสวิรัติสามารถเตรียมได้อย่างง่ายดาย
ข้าวผัด
แผ่นหิน อาจเทียบเคียงได้กับความรักของแซนวิชในอังกฤษ - บริโภคกับมวลชน แผ่นเขา เป็นคนไทยไป แผ่นหิน เพียงแค่แปลเป็น "ข้าวผัด" และเป็นเพียงแค่ว่ามีไข่หอมและที่เกี่ยวกับเรื่องนี้ จานมักจะมาพร้อมกับแตงกวาแตงกวาเพื่อปรุงแต่งและเครื่องปรุงรสมากมายมักถูกทิ้งไว้ด้านบนเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของผู้บริโภค
Pad Krapow (กระเพรา)
แพดแพร์ มักทำจากเนื้อหมูสับหรือไก่ (อร่อยกับเต้าหู้) ผัดกับโหระพาและพริก Pad krapow ไม่ได้เป็นอาหารสำหรับผู้ที่ชื่นชอบ: โหระพาไทยมีรสเผ็ดมากในขณะที่พริกเพิ่มขนาดของเครื่องเทศ คุณสามารถนำความร้อนลงไปได้โดยขอให้ผู้ขายทำ "pet nit noi"(เผ็ดเล็กน้อย) จานเสริฟพร้อมข้าวขาวและราดด้วยไข่เพื่อนที่กำลังวิ่งอยู่ "Kai Dao" ซึ่งผสมผสานระหว่างจานอื่น ๆ เพื่อสร้างความรู้สึกที่ไม่อาจลืมเลือนได้
Panang (แกงไทย)
พะแนง แกงกะหรี่มีรสเค็มน้อยกว่าแกงเผ็ดอื่น ๆ ในประเทศไทย ด้วยเหตุผลนี้จึงเป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยวที่ยังคงหลงเหลืออยู่ใน "เขตปลอดภัย" ที่เผ็ดร้อน พะแนง แกงมักจะให้บริการกับกุ้งแม้ว่าตัวเลือกมังสวิรัติเป็นที่นิยมมากเกินไป
Gaeng Keow Wan (แกงเขียวหวาน)
แกงเขียวหวานเป็นแกงกะหรี่ที่มีต้นกำเนิดมาจากภาคกลางของประเทศไทยโดยมีรสหวานจากกะทิที่เพิ่มเข้ามา แกงเขียวหวานทำมาจากส่วนผสมที่น่ารับประทานมากที่สุด ได้แก่ พริกเขียวสดขิงมะเขือเทศและแน่นอนกะทิมากมาย กินข้าวสวยจำนวนมากเพื่อลดระดับเครื่องเทศ
ซอยเขาซอย (ก๋วยเตี๋ยวน้ำมะพร้าว)
อาหารไทยภาคเหนือที่เป็นแก่นสาร, เขาโซ เป็นพาสต้าที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากชาวพม่า มีให้เลือกทั้งเนื้อไก่เนื้อหมูหรือมังสวิรัติจานนี้มีเนื้อมะพร้าวที่อุดมไปด้วยก๋วยเตี๋ยวไข่ต้มและมีก๋วยเตี๋ยวไข่ทอดกรอบผักกาดเขียวมัสตาร์ดหอมแดงมะนาวและพริกขี้หนูบดทอด เขาโซ ควรจะอยู่ในรายการ 'ต้องกิน' ทุกแห่งในภาคเหนือของประเทศไทยโดยถือว่าจังหวัดเชียงใหม่เป็น เขาขาว เมกกะ
ไก่ทอด (ไก่ผัด)
ไก่ทอดอาจไม่ใช่อาหารไทยที่เป็นเอกลักษณ์ แต่เป็นที่นิยมอย่างมากในเมืองไทย Gai Todd มักเตรียมโดยการหมักปีกไก่หรือกลองในส่วนผสมของเครื่องเทศและแป้งข้าวก่อนที่จะทอดทั้งส่วนผสม เพื่อเพิ่มรสชาติพิเศษเล็กน้อยไก่ก็มักจะเสิร์ฟพร้อมซอสเผ็ดเผ็ดเช่น "nam jim " Gai Todd จะรับประทานได้ดีที่สุดด้วยข้าวเหนียวและทำให้ขนมขบเคี้ยวแบบ on-the-go ที่สมบูรณ์แบบ
ผัดผัก (ผักผัด)
คลาสสิกไทยนี้จะปล่อยให้มังสวิรัติและสัตว์กินเนื้อเหมือนเนื้อเรื่องและเนื้อหา อาหารไทยส่วนใหญ่พยายามผสมผสานรสชาติให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในการทำอาหารที่น่าสนใจที่สุดและผักผัดก็ไม่มีข้อยกเว้น ไม่ควรให้ความสำคัญกับรสชาติของผักผัดเหล่านี้เนื่องจากผสมกับน้ำตาลเกลือและเครื่องเทศอย่างกลมกลืน
Kai Med Ma Muang (ไก่กับเม็ดมะม่วงหิมพานต์)
Kai Med Ma Muang เป็นที่รักของคนในท้องถิ่นและชาวต่างชาติเหมือนกัน จานอร่อยและน่ารักนี้เป็นไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ซอสถั่วเหลืองน้ำผึ้งหัวหอมพริกพริกไทยเห็ดโดยทั่วไปสิ่งที่ผักพ่อครัวมีอยู่ในมือ เรียบง่าย แต่อร่อยมาก
Kai Jeow (ไข่เจียวไทย)
Kai jeow เป็นหนึ่งในอาหารไทยที่ง่ายที่สุด แต่เป็นอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนที่ดีระหว่างการเดินทางหรือจานประกอบ Kai jeow มักทำหน้าที่เป็นข้าวและเสิร์ฟพร้อมซอสพริกหวาน ขอ "kai jeow pak" ถ้าคุณต้องการผักบางชนิดเพิ่มให้กับไข่เจียวไทยของคุณ ถ้าคุณยังใหม่กับประเทศไทยและไม่เคยกอด “โจ๊ก” (ซุปข้าวไทย) สำหรับอาหารเช้า, Kai Jeow อาจเป็นวิธีที่ดีในการเริ่มต้นวันใหม่ของคุณ
ข้าวเหนียวมะม่วงและข้าวเหนียว
กำลังมองหาของหวาน? มองไม่ไกลไปกว่าข้าวหอมมะลิและข้าวเหนียวทุกเวลา Kao Nay Muang เป็นเรื่องง่าย แต่อร่อยมากทำด้วยข้าวเหนียวมะม่วงสดและสลัดของนมข้นหวาน
