ประวัติโดยย่อของช็อกโกแลต Cadbury
ช็อกโกแลต Cadbury เป็นส่วนสำคัญของมรดกของเบอร์มิงแฮมสืบไปไปถึงร้านแรกใน 1824 อ่านต่อไปเมื่อเราเจาะลึกถึงประวัติศาสตร์ของ Cadbury และบรรดาผู้ที่ทำให้ บริษัท เป็นอย่างที่เป็นอยู่ในปัจจุบัน
จุดเริ่มต้นต่ำต้อย: 1824-1897
ใน 1824 John Cadbury เปิดร้านแรกของเขาที่ 93 Bull Street ในใจกลางเมือง Birmingham โดยขายชากาแฟโกโก้และดื่มช็อกโกแลต การดื่มช็อกโกแลตถูกมองว่าเป็นทางเลือกใหม่ในการดื่มแอลกอฮอล์ที่มีสุขภาพดีซึ่งถือว่าเป็นผลเสียต่อสังคมโดยเพื่อนชาวอังกฤษ ใน 1931 จอห์นซื้อโรงงานสี่ชั้นบน Crooked Lane ซึ่งนั่งอยู่ระหว่าง Corporation Street และ High Street โดย 1842 จอห์นขายช็อคโกแลตและโกโก้ที่ดื่มเกือบเกือบ 30
เมื่อการค้าของจอห์นเติบโตขึ้นเรื่อย ๆ เขาถามเบนจามินน้องชายของเขาเพื่อช่วยมือและแคดเบอร์รี่กลายเป็นที่รู้จักในชื่อ Cadbury Brothers ธุรกิจของพี่น้อง Cadbury ดำเนินไปอย่างน่าชื่นชมและใน 1947 พวกเขาย้ายไปที่โรงงานขนาดใหญ่บนถนน Bridge Street ซึ่งเข้าถึงพอร์ตสำคัญ ๆ ในสหราชอาณาจักรผ่านทางคลองส่วนตัว เนื่องจากสุขภาพไม่ดีจอห์นคาล์บี้จึงเกษียณใน 1861 และส่ง บริษัท ไปยังพี่น้องคนอื่นของเขาจอร์จและริชาร์ด
หลังจากการพัฒนาครั้งสำคัญครั้งแรกของ บริษัท ที่มี Cadao Essence ของ Cadburys การพัฒนาใน 1875 ได้เห็นไข่อีสเตอร์ Cadbury ตัวแรก โดย 1897 พี่น้องได้ผลิตนมช็อกโกแลตก้อนแรกด้วย
1900s และการเกิดของ Bournville
ในความต้องการของไซต์ที่มีทางรถไฟและคลองที่ดี Cadbury Brothers ได้พบไซต์ 14 ½เอเคอร์ในหมู่บ้านชนบทแบบแปลกใหม่เพียงแค่สี่ไมล์ทางใต้ของเมืองเท่านั้น ซื้อที่ดินและตั้งชื่อ Bournville ซึ่งเป็นที่ตั้งของกระท่อม Bournbrook ต้นลำธารและต้นลูกแพร์ - และต้นไม้ยังคงอยู่จนถึงทุกวันนี้
โดย 1900s George และ Richard Cadbury ได้สร้างโรงงานแห่งใหม่พร้อมกับหมู่บ้านแบบจำลองสำหรับคนงานของพวกเขาโดยมีกระท่อมและบ้านมากกว่า 300 ใกล้กับสถานที่ต่างๆเช่นโรงเรียนและร้านค้า ในขณะที่ครอบครัวเป็นเควกเกอร์ไม่มีผับใดที่ถูกสร้างขึ้นใน Bournville ยังคงห้ามขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในหมู่บ้านจนกว่าสำนักข่าวท้องถิ่นจะได้รับใบอนุญาตใน 2015 และในที่สุดก็สิ้นสุดลงที่หมู่บ้าน 120 ปี
เหตุการณ์สำคัญที่น่าสังเกต
ใน 1905 Cadbury ได้ผลิตนมจากนมเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดตลอดกาล การผลิตต่อไป ได้แก่ Bournville Cocoa (1906), Bournville Chocolate (1908), Milk Tray (1915) และ Flake (1920) ก่อนที่โฆษณาโปสเตอร์โฆษณานมผงรีดขึ้นในปลาย 1920s แม้ว่าจะไม่ใช่สำหรับนมนมโฆษณาทางโทรทัศน์ของ Cadbury เรื่องแรกที่ออกอากาศใน 1955 นับ แต่นั้นเป็นต้นมาโฆษณาทางโทรทัศน์ของ Cadbury ก็ได้รับการยกย่องมากที่สุดในประวัติศาสตร์โฆษณา
แม้ว่า Cadbury จะเป็นเจ้าของโดย บริษัท เครื่องสำอางยักษ์ใหญ่ Mondelez International ในอเมริกาชานเมือง Bournville จะเป็นศูนย์กลางของ บริษัท เสมอ
จนถึงวันนี้ Bournville ยังคงเป็นหมู่บ้านที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์ดั้งเดิม โรงงานยังคงเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมหลายแห่งและโครงสร้างและกระท่อมที่สร้างขึ้นในช่วงปลายทศวรรษ 1800 ยังคงยืนอยู่ Pavillion ของประวัติศาสตร์ในบริเวณโรงงานได้รับการบูรณะเมื่อเร็ว ๆ นี้
