10 Must-Try Street Foods ในกรุงโซล

มักถูกกล่าวถึงว่าเป็นสวรรค์ของอาหารเกาหลีเป็นอีกหนึ่งจุดหมายปลายทางที่ดีที่สุดสำหรับอาหารบนถนนในโลกดึงดูดผู้คนด้วยรสชาติและกลิ่น ดูคู่มือต่อไปนี้เพื่อดูว่า 10 ต้องลองอาหารในขณะที่คุณอยู่ในกรุงโซล

Dakkochi

ร้าน dakkochi เป็นร้านขนมขบเคี้ยวที่กำลังเป็นที่นิยมในหมู่วัยรุ่นซึ่งมีร้านตะกร้าไก่นับไม่ถ้วนกระจายอยู่ทั่วประเทศ หมูย่างสไตล์เกาหลีย่างย่างหอมหัวใหญ่หอมกรุ่นให้รสนุ่ม ๆ และเผ็ดร้อน BBQ พวกเขาจะเสิร์ฟพร้อมกับซอสต่างๆเพื่อให้นักทานสามารถควบคุมระดับความเผ็ดร้อนได้

Tornado Potato

ในระหว่างการเตรียมขนมขบเคี้ยวนี้มันฝรั่งทั้งหั่นเป็นเกลียวขนาดยักษ์และเสียบกันทั้งไม้หรือไส้กรอก หลังจากทอดแล้วก็โรยด้วยชีสพริกและรสชาติอื่น ๆ บางครั้งก็จะจุ่มลงในเครื่องมือซอสทำให้เกิดรสเค็มและเค็มคล้ายกับมันฝรั่งทอด นอกเหนือจากรสชาติแสนอร่อยแล้วยังเป็นรูปลักษณ์ที่น่าจับใจสำหรับการถ่ายภาพ

คิมบับ

ชื่อ 'ซูชิเกาหลี' ชื่อเล่น kimbap เป็นขนมเกาหลีที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดในเกาหลี แผ่นสาหร่ายทอดกรอบห่อข้าวเปลือกยัดไส้ผักดองชิ้นไข่แฮมและราดด้วยเมล็ดงาคั่วเป็นอาหารว่างตอนบ่ายที่ดีเยี่ยมเพื่อเพิ่มระดับพลังงานของคุณ Kimbap ขายในรถเข็นที่เคลื่อนย้ายได้ถูกห่อด้วยพลาสติกเพื่อให้พวกเขาชุ่มชื่นและอ่อนนุ่ม

ผัก Gimbap | © cutekirin / WikiCommons

Bungeoppang

Bungeoppang, วาฟเฟิลรูปปลาทองอัดแน่นไปด้วยถั่วแดงบรรจุเป็นคนโปรดที่แท้จริงของเยาวชนเกาหลี กรอบด้านนอกและเหนอะหนะด้านในขนมขบเคี้ยวนี้ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากและชาวบ้านที่มีลักษณะที่น่าสนใจด้วย Bungeoppang ปัจจุบันมีความยืดหยุ่นมากขึ้น: นอกเหนือจากถั่วแดงธรรมดาแล้วยังมีตัวเลือกอื่น ๆ เช่นครีมและคัสตาร์ด

Tteokbokki

ขนมขบเคี้ยวแท้ที่ย้อนหลังไปถึงราชวงศ์โชซอนเป็นอีกหนึ่งคู่แข่งที่จะเป็นอาหารเกาหลีที่มีชื่อเสียงที่สุดในเกาหลี นักท่องเที่ยวทุกคนคลั่งไคล้และ hypes เกี่ยวกับการมี เค้กข้าวลวกกับซอสพริกแดงแดงเสิร์ฟพร้อมกับเค้กปลาไข่ต้มและเนื้อสัตว์และเสิร์ฟพร้อมกับงาย่างที่ด้านบน อร่อย.

Beondegi

ผู้ที่กำลังมองหาอาหารถนนที่อร่อยมักจะกลัวไปโดยแผ่นไม้อัดสีน้ำตาลที่น่ารังเกียจของ beondegi ความหมายของ 'chrysali' หรือ 'pupa' ในภาษาเกาหลีขนมที่น่ารังเกียจและน่ารังเกียจที่สุดในเกาหลีถูกทำขึ้นโดยการนึ่งและเครื่องปรุงง่ายๆที่ทำให้เกิดกลิ่นเหม็นหืนขึ้นมาบนถนน อาจต้องใช้ความพยายามบางอย่างในการขุดรถเข็นที่ขายขนมขบเคี้ยวนี้ แต่มีแนวโน้มที่จะเป็นหนึ่งใกล้สวนสนุก นี่เป็นรายการที่ต้องลองสำหรับนักเดินทางผจญภัยที่กำลังมองหาอาหารแปลก ๆ

สุนัขทอดข้าวโพดฝรั่งเศส

แม้ว่าสุนัขร้อนไม่ได้เป็นอาหารหลักของถนนเกาหลี แต่สุนัขพันธุ์ข้าวโพดแบบฝรั่งเศสนั้นมีลักษณะลึกลับ การรวมกันของกรอบทอดกรอบขนมปังและไส้กรอกแสนอร่อยจะถูกอบในเตาอบจนกลายเป็นสีน้ำตาลทอง คล้ายกับมันฝรั่งทอด, ขนมขบเคี้ยวที่มีชื่อเสียงตรงกับซอสมะเขือเทศ

ไอศกรีมใส่ผลไม้

คำแปลเป็น 'ไส้กรอกเลือด', sundae ประกอบด้วยส่วนผสมของเลือดหมูที่จับตัว, ก๋วยเตี๋ยวกระดาษแก้ว, ข้าวบาร์เลย์และบางครั้งใบ perilla, scallions, หมักถั่วเหลืองหมัก, ข้าวเหนียว, กิมจิและถั่วเหลือง sprouts เคลือบในหมูหรือลำไส้เล็กและจัดทำโดย นึ่งหรือเดือด ในบางแผงอาหาร sundae มาพร้อมกับชิ้นส่วนของตับหรือปอดด้านข้าง ผู้ที่ชื่นชอบ Sundae สามารถแวะไปที่ Sundae Town ซึ่งตั้งอยู่ที่ Sillim-dong ในกรุงโซลซึ่งมีร้าน Sundae ให้เลือกมากมาย

Longffle

รวมคำยาวและวาฟเฟิลนักชิมสามารถคาดเดาได้ง่ายว่าขนมขบเคี้ยวบนท้องถนนแห่งนี้เป็นของคนรุ่นใหม่ได้อย่างไร เคี้ยวกับไม้ที่ทำจากวาฟเฟิลกรอบและหวานที่อบให้เป็นสีเหลืองทองที่สมบูรณ์แบบจะราดด้วยวิปปิ้งครีมช็อคโกแลตที่มีสีสันและซอสที่แตกต่างกัน ของว่างแสนอร่อยนี้ไม่ควรพลาด

Mandu

Mandu สามารถแบ่งออกเป็นสองสายคือนึ่งและทอด (อดีตเรียกว่า jjinmandu และหลังเป็นชื่อ mulmandu) นักท่องเที่ยวจำนวนมากเกี๊ยวเกาหลีมีลักษณะคล้ายกับเกี๊ยวที่นำเสนอในประเทศเพื่อนบ้านเช่นจีนญี่ปุ่นและมองโกเลีย แต่การบรรจุนั้นแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ส่วนผสมของเนื้อสับเต้าหู้และเครื่องเทศเช่นหัวหอมสีเขียวกระเทียมและขิงจะถูกยัดเข้าไปในลูกเล็ก ๆ และเสิร์ฟพร้อมกับกิมจิและน้ำจิ้ม