11 วิธีฝรั่งเศสมีผลต่อวัฒนธรรมเวียดนาม
ตั้งแต่ 1887 จนกระทั่งถึง Geneva Accord of 1954 เวียดนามเป็นส่วนหนึ่งของฝรั่งเศสอินโดจีนซึ่งเป็นประเทศอาณานิคมซึ่งรวมถึงลาวและกัมพูชา แม้กระทั่งตอนนี้มากกว่า 60 ปีต่อมาคุณสามารถหาอิทธิพลจากฝรั่งเศสได้ทั่วทั้งภูมิภาค ช่วงหลายปีที่ผ่านมาภายใต้การควบคุมของฝรั่งเศสทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วทิ้งนิสัยของพวกเขาไว้ในเวียดนาม - ดีและไม่ดี แม้จะมีความพยายามของรัฐบาลเวียดนามในการลบล้างสิ่งที่พวกเขาเห็นว่าไม่สอดคล้องกับภาพลักษณ์ของเวียดนามที่มีเอกภาพและเป็นเอกราชวัฒนธรรมฝรั่งเศสก็ฝังแน่นลึกเกินไป เป็นส่วนหนึ่งของผ้าของเวียดนามในขณะนี้
อาหาร
อาหารหลักในประเทศเวียดนามเป็นอาหารฝรั่งเศสที่มีการปรับเปลี่ยนให้รวมถึงส่วนผสมในท้องถิ่นเช่นไข่เจียวขนมอบก๋วยเตี๋ยวขนมปังกรอบและสิ่งที่ทอดในเนย ส่วนผสมบางอย่าง ได้แก่ กะหล่ำปลีบวบกะหล่ำปลีและมันฝรั่งและอื่น ๆ ถูกนำเข้าสู่เวียดนามในช่วงปีที่เกิดอาณานิคม อาหารบางจานเกิดขึ้นจากความต้องการของเจ้าหน้าที่ฝรั่งเศสและครอบครัวของพวกเขาขณะที่คนอื่น ๆ มาจากพ่อครัวเวียดนามผสมผสานส่วนผสมใหม่ของพวกเขา สิ่งที่เรารู้ว่าเป็นอาหารเวียดนามที่เด่นชัดมีอิทธิพลต่อฝรั่งเศส
กาแฟ
วัฒนธรรมคาเฟ่ในเวียดนามมีชีวิตชีวาเหมือนที่ใดในโลกจากระเบียงอันอุดมสมบูรณ์ไปจนถึงทางเท้าที่เต็มไปด้วยคนพูดคุยเกี่ยวกับตารางอลูมิเนียมที่พับเก็บได้ ในภาคใต้โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีคาเฟ่ทุกแห่ง ชาวเวียดนามมักตื่นเช้าและกาแฟเป็นเชื้อเพลิงประจำวันของพวกเขา นี่เป็นส่วนสำคัญของชีวิตที่นี่ แต่ก็ไม่ใช่เรื่องแบบนี้เสมอไป ก่อนชาวฝรั่งเศสชาวเวียดนามได้ให้ความสำคัญกับเพื่อนบ้านของจีนในเรื่องชา วันนี้เวียดนามเป็นประเทศผู้ส่งออกกาแฟรายใหญ่อันดับสองของโลกหลังบราซิล กาแฟไม่ได้เป็นเพียงส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมของพวกเขา ยังเป็นส่วนสำคัญต่อเศรษฐกิจของพวกเขา
ภาษาศาสตร์
ในขณะที่ประเทศจีนมีอิทธิพลอย่างมากต่อภาษาเวียดนามทุกคนที่มีความรู้ภาษาฝรั่งเศสขั้นพื้นฐานจะได้ยินคำพูดที่คุ้นเคยในเวียดนาม คำสำหรับเนยแข็งเนคไทเนยขนมปังพ่อ (เบียร์) เบียร์และอื่น ๆ อีกมากมายเป็นคำฟอนต์ทั้งหมดของฝรั่งเศส
นอกเหนือจากการแบ่งปันคำศัพท์แล้วภาษาเวียดนามตามที่เห็นในวันนี้มีลักษณะเฉพาะเช่นเดียวกับที่ชาวอาณานิคมฝรั่งเศสได้ให้สัตยาบันในฉบับ Romanized ซึ่งสร้างขึ้นโดย Alexandre De Rhodes นักเผยแผ่ศาสนานิกายเยซูอิตผู้ช่วยสร้างอิทธิพลทางวัฒนธรรมที่สำคัญต่อไป
ศาสนา
ชาวคาทอลิกในเวียดนามมีประชากรประมาณ 7% วันหยุดเช่นอีสเตอร์และคริสมาสต์ในขณะที่ไม่ได้โด่งดังอย่างแพร่หลายเช่นเดียวกับพวกเขาในตะวันตกมีประเพณีเวียดนามของตัวเอง เป็นเรื่องปกติที่จะเห็นผู้คนสวมไม้กางเขนรอบคอและหลายครอบครัวมีการเปลี่ยนแปลงพระเยซูในบ้านใกล้กับศาลบรรพบุรุษของพวกเขา เวียดนามเป็นพระเจ้าอย่างไม่เป็นทางการ แต่รัฐบาลไม่ได้เข้าแทรกแซงกับคนที่ฝึกฝนศรัทธาในปัจจุบัน นอกจากนี้บางส่วนของอาคารที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในเวียดนาม ได้แก่ โบสถ์
สถาปัตยกรรม
ในบางเมืองที่โดดเด่นที่สุดคือดาลัดโฮจิมินห์ซิตีและฮานอยยังคงมีตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมของสถาปัตยกรรมฝรั่งเศสด้วยซุ้มระเบียงระเบียงเสาและความสมมาตรที่น่าชื่นชม อาคารที่น่าทึ่งบางแห่ง ได้แก่ Hanoi Opera House, Notre-Dame Cathedral Basilica of Saigon และวิลลายุคอาณานิคมและคฤหาสน์มากมายในเทือกเขารอบ ๆ ดาลัด แม้วันนี้ชาวเวียดนามที่ร่ำรวยยังคงสร้างวิลล่าที่มีสถาปัตยกรรมแบบฝรั่งเศสในขณะที่อาคารของรัฐบาลมีแนวโน้มที่จะเข้มงวดมากขึ้น
ดาลัด
ถ้าไม่ใช่ฝรั่งเศสยุคอาณานิคมและความต้องการของพวกเขาในภูมิอากาศที่เย็นของดาลัดทำให้เมืองเล็ก ๆ แห่งนี้เป็นสถานที่ที่แตกต่างกันมาก เป็นช่วงฤดูร้อนที่เมืองหลวงของฝรั่งเศสในอินโดจีน เจ้าหน้าที่อาณานิคมไม่สามารถจัดการกับความร้อนและฝนตกในที่ราบลุ่มได้ดังนั้นพวกเขาจึงถอยกลับไปยังวิลล่าและคฤหาสน์รอบ ๆ เมืองดาลัด เนื่องจากสภาพภูมิอากาศที่ไม่ซ้ำกันฝรั่งเศสในยุคอาณานิคมจึงช่วยให้ดาลัดกลายเป็นโรงไฟฟ้าทางการเกษตร ส่วนผสมหลายอย่างที่ใช้ทั่วประเทศเวียดนามสามารถปลูกได้เฉพาะบริเวณดาลัดเท่านั้น
ขนมปัง
ที่อื่น ๆ ในเอเชียขนมปังไม่เป็นที่นิยมอย่างมากอย่างน้อยจาน - ไม่มีอะไรที่คล้ายกับในประเทศเวียดนาม ที่นี่คนนับล้านกินขนมปังแซนวิชสำหรับมื้อเช้าทุกวัน Baguettes ถูกนำมาใช้โดยชาวฝรั่งเศส แต่เวียดนามใช้แป้งข้าวเจ้าแทนด้วยเหตุผลที่ชัดเจน ขนมปังมีความโปร่งและมีรูพรุนมากขึ้น วันนี้มีเบเกอรี่สไตล์ฝรั่งเศสทั่วประเทศเวียดนามซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการฟื้นตัวของวัฒนธรรมระหว่างประเทศที่กำลังหวนกลับสู่ประเทศในขณะที่ทันสมัย
แฟชั่น
แม้ว่าชุดสูทสีขาวของศตวรรษที่ 20th จะหมดไป แต่ก็ยังคงมีอิทธิพลต่อแฟชั่นอื่น ๆ ที่ยังคงมีอยู่ ชุดรูปแบบ ao dai ซึ่งเป็นเครื่องแต่งกายแบบเวียดนามดั้งเดิมเป็นตัวอย่างที่ดีที่สุด ก่อนที่จะเดินทางไปฝรั่งเศสชาวอาโอะได่เป็นคนหัวโบราณมากขึ้นนั่นคือเสื้อคลุมยาวซึ่งไม่ได้เน้นย้ำถึงส่วนต่างๆทางเพศของร่างกาย การไหลบ่าเข้ามาของช่างตัดเสื้อฝรั่งเศสพร้อมด้วยรสนิยมของผู้ปกครองในยุคอาณานิคมได้เปลี่ยนชุดรูปแบบลงไปในสิ่งที่เรารู้จักในปัจจุบันเช่นเครื่องแต่งกายแบบยั่วยวนที่เน้นเส้นโค้งที่ทำจากผ้าไหมบาง สำหรับผู้ชายกางเกงและเสื้อ collared ยังคงเป็นที่นิยมในหมู่คนแม้กระทั่งได้รับการแนะนำครั้งแรกโดยฝรั่งเศสเทเลอร์ แม้ว่าตอนนี้สไตล์อเมริกันได้เข้ามาแล้ว
การศึกษา
ในสมัยก่อนฝรั่งเศสอินโดจีนการศึกษาได้รับการสงวนไว้สำหรับชนชั้นสูง - สำหรับ mandarins ที่ทำหน้าที่เป็นนักวิชาการข้าราชการจักรพรรดิวรรณะจักรพรรดิ ภายใต้ระบบการศึกษาของฝรั่งเศส คนอาจมีความเชี่ยวชาญมากกว่าการศึกษาในวงกว้างเพื่อวัตถุประสงค์ในการพิจารณาคดี ฝรั่งเศสยังแนะนำการเรียนการสอนขึ้นไปถึงชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 แต่ก็ไม่ใช่เรื่องของความเท่าเทียม พวกเขาต้องการฝึกเจ้าหน้าที่และผู้ช่วยเพิ่มเติมในการจัดการกับหน้าที่ของอาณานิคมในโลกีย์
โครงสร้างพื้นฐาน
ชาวอาณานิคมฝรั่งเศสที่อยู่เบื้องหลังความคิดอันน่าอัศจรรย์ของพวกเขาในการเผยแพร่อารยธรรมสู่อาณานิคมของพวกเขาได้ทิ้งโครงสร้างพื้นฐานที่ทันสมัยซึ่งเวียดนามยังคงใช้มาจนถึงทุกวันนี้ ที่มีชื่อเสียง Reunification Express, ทางรถไฟระหว่างฮานอยและโฮจิมินห์ซิตี้, ถูกสร้างขึ้นภายใต้การปกครองของฝรั่งเศส หลายถนนและสะพานในเวียดนามถูกสร้างขึ้นครั้งแรกภายใต้การกำกับดูแลของฝรั่งเศส ตัวอย่างที่มีชื่อเสียงมากที่สุดคือสะพาน Long Biênในฮานอยซึ่งก่อนหน้านี้คือสะพาน Paul Doumer หนึ่งวีรบุรุษไร้สัญชาติของโครงสร้างพื้นฐานของฝรั่งเศสคือระบบสุขาภิบาลที่พวกเขาทิ้งไว้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเมืองโฮจิมินห์ หากปราศจากโครงสร้างพื้นฐานของฝรั่งเศสเมืองแห่งนี้จะมีจำนวนเกือบสิบล้านคน มาก smellier
cyclos
หลังจากที่ถูกแทนที่ด้วยรถจักรยานและรถมอเตอร์ไซค์มานานแล้วคุณยังคงพบกับช่วงวันอาณานิคมฝรั่งเศสในพื้นที่ท่องเที่ยวรอบประเทศใกล้กับ Citadel ใน Hue, District 1 ในนครโฮจิมินห์และใน Old Quarter ในกรุงฮานอย พวกเขาจินตนาการถึงภาพของชนชั้นสูงฝรั่งเศสที่กวาดต้อนไปทั่วไซ่ง่อนพัดตัวเองภายใต้ดวงอาทิตย์ตอนเช้าที่ไหม้เกรียม พวกเขาเตือนแปลก ๆ ในยุคอื่น
