อาหารที่ดีที่สุดในภาษาสวาฮิลีในเคนยา
ภาษาสวาฮีลีเป็นอาหารที่ชาว Kenyans จำนวนมากและเป็นที่แพร่หลายมากที่สุดในเคนยา อาหารจากภาษาสวาฮิลีดั้งเดิมมาจากชายฝั่งทะเลมีการแพร่กระจายไปทั่วทุกมุมของประเทศและไม่เพียง แต่มีความสุขไปทั่วประเทศเท่านั้น
ภาษาสวาฮิลีมีความหลากหลายและมีอิทธิพลหลายอย่างเช่นวัฒนธรรมอาหรับอินเดียและยุโรป ดังนั้นจึงไม่แปลกใจเลยที่อาหารภาษาสวาฮิลีได้รับอิทธิพลจากสถานที่เหล่านี้
อาหารภาษาสวาฮิลีประกอบด้วยอาหารอร่อยมากมาย อาหารภาษาสวาฮิลีที่เป็นที่นิยมที่สุด ได้แก่
Samosa
ขนมอบที่มีการบรรจุซึ่งโดยปกติจะเป็นเนื้อวัวหรือไก่
Mandazi
เป็นขนมทอดที่มีกระวานและกะทิ
Mandazi | © ChildofMidnight / WikicommonsMkate Mayai
คำแปลตรงคือ 'ขนมปังไข่' หรือที่เรียกว่าเค้กฟองน้ำเคนย่า
Kaimati
เกี๊ยวผัดหวานเคลือบด้วยน้ำเชื่อมหวานเรียกว่า 'kaimati'
Mahamri
ขนมคล้ายโดนัทที่ทำจากกะทิและกระวาน
Mahamri | © Omondi / FlickrBhajia
มันฝรั่งทอดเคลือบด้วยเครื่องเทศเช่นพริก, ผักชีและหัวหอม