ประวัติโดยย่อของ Kolonya, น้ำหอมของตุรกี
ของเหลวที่หอมหวาน โคโลญจ์ เป็นวัตถุดิบในทุกครัวเรือนของตุรกีโดยปกติจะมีกลิ่นหอมจากมะนาวและบรรจุในขวดแก้วตกแต่ง ด้วยกลิ่นหอมต่างๆจากกุหลาบลาเวนเดอร์และจากแบรนด์ซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปไปจนถึงขวดที่หรูหรามากขึ้น, โคโลญจ์ (และบางครั้งก็เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อเนื่องจากมีแอลกอฮอล์) เรามาดูประวัติความเป็นมาของ โคโลญจ์ ที่ทอดยาวไปถึงจักรวรรดิออตโตมัน
มันเป็นน้ำกุหลาบที่ครั้งแรกที่ปรากฏในจักรวรรดิออตโตมันเป็นของเหลวที่มีกลิ่นหอมหลัก อย่างไรก็ตามในศตวรรษที่ 16th เมื่อเพิ่งค้นพบ eau de cologne ได้เดินทางไปตุรกีในช่วงรัชสมัยของพระเจ้าAbdülamit II น้ำที่เพิ่มขึ้นได้สูญเสียตำแหน่งหลัก โคโลญจ์ใหม่ผสมกับโรสแมรี่ส้มแคร์ม็อตและมะนาวและบางครั้งก็โรยหน้าด้วยน้ำตาลเพื่อบรรเทาอาการปวดท้อง โดย 1920 Eyüp Sabri Tuncer เริ่มผลิตโคโลญจ์จากร้านเล็ก ๆ ในอังการาซึ่งเขาจะให้บริการขวดตัวอย่างฟรีและแผ่นพับข้อมูล หนึ่งในคนแรกในสาธารณรัฐที่ใช้แคมเปญส่งเสริมการขาย Tuncer ยังคงเป็นหนึ่งในแบรนด์ที่สำคัญที่สุดใน โคโลญจ์ ภาค
สำหรับการผลิตของ โคโลญจ์(แอลกอฮอล์, น้ำและกลิ่นหอม) ผสมกับผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ใช้ค่ะ โคโลญจ์ นอกจากนี้ยังมีการผลิตพิเศษผ่านการหมักของสารที่เป็นของแป้งเช่นองุ่นมันฝรั่งหรือข้าวบาร์เลย์ แอลกอฮอล์เอธิลผสมกับน้ำกลั่นจนได้ระดับที่จำเป็นหลังจากเติมน้ำหอมแล้ว หลังจากนั่งในภาชนะที่ปิดสนิทเป็นเวลาเจ็ดถึงสิบวันส่วนผสมจะถูกถ่ายโอนไปยังขวดพลาสติกหรือขวดแก้วที่พร้อมใช้งานขั้นสุดท้าย
เนื่องจากคุณสมบัติที่ทำให้สดชื่นน่าจะเป็นเพราะเนื้อหาของแอลกอฮอล์ โคโลญจ์ ให้บริการแก่ผู้เข้าพักและใช้เป็นกลิ่นหอม อย่างไรก็ตามส่วนผสมนี้ยังใช้ในการรักษาอาการวิงเวียนศีรษะ, เป็นลมและปวดศีรษะเช่นเดียวกับการทำความสะอาดหรือฆ่าเชื้อเนื่องจากมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย Kolonya มาพร้อมกับน้ำหอมที่หลากหลายเช่นส้มลิ้นลิลลี่ลาเวนเดอร์ส้มแมนดารินและเฮเซลนัท เกี่ยวกับปลายแบบดั้งเดิมมากขึ้น, โคโลญจ์ (ปกติมะนาว) มีให้บริการในระหว่างการเข้าเยี่ยมชมในการเดินทางรถประจำทางและในร้านอาหารเช่นเดียวกับในช่วงการชุมนุมของครอบครัวและที่งานศพเป็นส่วนหนึ่งของพิธีกรรม เสนอขาย โคโลญจ์ หมายถึงการฟื้นฟูแขกและช่วยกำจัดแบคทีเรียที่ได้รับในระหว่างการเดินทาง
พบได้ที่ร้านขายยาและซูเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกรุ่นที่หรูหรามากขึ้น โคโลญจ์ ยังได้ตั้งชื่อสำหรับตัวเอง ยอดเยี่ยมสำหรับสายท้ายสุดของ โคโลญจ์ คือ Atelier Rebul ซึ่งก่อตั้งขึ้นใน 1895 และนำเสนอ โคโลญจ์ ในขวดเก๋ไก๋ที่มีน้ำหอมเช่นตะไคร้และน้ำผึ้งอำพันดอกมะลิดอกกุหลาบแมกโนเลียมะเดื่อลาเวนเดอร์ผักบุ้งและชาเขียว ในสถานที่และโรงแรมที่ทันสมัย, โคโลญจ์ มักจะพบในห้องน้ำเป็นสัมผัสแบบดั้งเดิมที่ทันสมัยยังสำหรับประสบการณ์ของผู้เข้าพัก