ประเพณีกรีกอีสเตอร์ที่คุณควรทราบ
คุณวางแผนที่จะไปเยือนกรีซในช่วงวันอีสเตอร์ออร์โธด็อกซ์หรือไม่? ข่าวดี! ประเทศฉลองวันหยุดพิเศษนี้เช่นเดียวกับที่อื่นใดในโลก นี่คือบางส่วนของประเพณีอีสเตอร์ที่ไม่ซ้ำกันที่คุณจะเป็นพยานในช่วงวันหยุดของคุณในกรีซ
ในฐานะประเทศทางศาสนากรีกออร์โธดอกซ์อีสเตอร์คือการเฉลิมฉลองเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ซึ่งรวมถึงงานฉลองต่างๆ สัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์หรือ Megali Evdomada, เต็มไปด้วยเหตุการณ์ที่เป็นสัญลักษณ์พิธีเฉลิมฉลองและประเพณีตามด้วยทั้งประเทศแม้ว่าธุรกิจที่จริงจังเริ่มต้นรอบวันศักดิ์สิทธิ์ (หรือ Maundy) วันพฤหัสบดี
ในวันพฤหัสบดีศักดิ์สิทธิ์
วันนี้เป็นวันที่การรับใช้พระวิญญาณบริสุทธิ์เกิดขึ้น การเตรียมตัวสำหรับพิธีเฉลิมฉลองการฟื้นคืนชีพจะเริ่มในวันนั้น
Tsoureki
เป็นประเพณีในวันพฤหัสบดีศักดิ์สิทธิ์ที่คนทำ brioche อีสเตอร์หรือที่เรียกว่า tsoureki. ขนมปังหวานนี้มักจะมีการถักด้วยแป้งสามชิ้นซึ่งเป็นตัวแทนของพระตรีเอกภาพและปรุงแต่งด้วย mahleb เสิร์ฟพร้อมกับไข่ต้มแดงที่อยู่ตรงกลาง ปัจจุบันคนเพียงแค่ซื้อ tsoureki ที่เบเกอรี่เนื่องจากการจัดเตรียมเป็นเวลานาน
ไข่สีแดง
ประเพณีการต้มไข่ย้อมสีแดงหมายถึงการเกิดใหม่ของชีวิตและเลือดของพระคริสต์
ในวันศุกร์ที่ดี
Epitaphios
วันพิเศษนี้จะเห็นข้อสรุปของ Passion of Christ กับการฝังศพของพระคริสต์ ในวันนี้ระฆังดังขึ้นหลายครั้งตลอดทั้งวันและผู้คนจะมุ่งหน้าไปที่โบสถ์ก่อนเพื่อตกแต่ง Epitaphiosกระโปรงถือไอคอนศักดิ์สิทธิ์ที่แสดงถึงการฝังศพของพระเยซูคริสต์ด้วยดอกไม้ มวลศุกร์ดีเกิดขึ้นในตอนเย็นและตามมาด้วยขบวนแห่ขึงขังบริเวณคริสตจักรในเมืองใหญ่หรือรอบ ๆ หมู่บ้านในพื้นที่ชนบท คนมักจะเข้าร่วมขบวนแห่ด้วยเทียนสีน้ำตาลที่อยู่ในมือและสวดมนต์หรือฟังเสียงร้องเพลงสวดในบรรยากาศที่มืดมิด
ในวันอีสเตอร์วันเสาร์
บริการการฟื้นคืนพระชนม์
ในวันนี้ผู้คนที่ไม่ได้เข้าร่วมในงานเฉลิมฉลองมักจะแสดงคริสตจักรในตอนเย็น คริสตจักรมักบรรจุอยู่และคุณมักจะเห็นคนที่รั่วไหลเข้ามาในโบสถ์ของ parvis ด้วยเทียนสีขาวซึ่งจะสว่างขึ้นในภายหลังด้วยแสงศักดิ์สิทธิ์ การฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์มีการเฉลิมฉลองในตอนเที่ยงคืน นักบวชประกาศว่า "Christos Anesti" (คริสร์ได้ฟื้นคืนชีพ) พร้อมระฆังดังขึ้นและดอกไม้ไฟส่องลงสู่ท้องฟ้าข้างนอก ผู้คนทักทายกันและกันด้วยคำว่า "Christos Anesti" และคำตอบของ "Alithos Anesti" (เขาได้เพิ่มขึ้นอย่างแท้จริง), แสงเทียนของพวกเขาไปพร้อมกัน คนมักจะกลับบ้านพร้อมกับเทียนของตนหรือไปที่ร้านอาหารที่ใกล้เคียงเพื่อรับประทานอาหารค่ำคืนชีวิต
ซุป Magiritsa
Magiritsa เป็นซุปเสริฟแกะที่เสริฟ์หลังจากบริการ บางคนอาจไม่ชอบ แต่จานแบบนี้เป็นข้อพิสูจน์ว่าชาวกรีกเป็นประเพณีไม่ต้องเสียอะไรโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารและกินเนื้อแกะของวันรุ่งขึ้นก่อนที่จะย่างส่วนที่เหลือของมัน
ในวันอาทิตย์อีสเตอร์
อย่างเป็นทางการวันอาทิตย์อีสเตอร์คือจุดสิ้นสุดของระยะเวลาการอดอาหาร 40 วันและมีการเฉลิมฉลองด้วยลูกแกะทั้งตัวที่คั่วบนน้ำลาย อาหารอีสเตอร์เป็นงานเลี้ยงสำหรับดวงตาและความรู้สึก
Tsougrisma
ประเพณีของ tsougrismaหรือการแตกร้าวของไข่สามารถใช้สถานที่ในเย็นวันเสาร์หรือวันอาทิตย์อีสเตอร์ขึ้นอยู่กับประเพณีของแต่ละครอบครัว เป็นเกมที่สนุกสำหรับเด็กและผู้ใหญ่เหมือนกันและเป็นสัญลักษณ์ของการคืนพระชนม์ของพระเจ้า กฎง่าย ทุกคนเลือกไข่และรอยแตกบนไข่ของผู้อื่น หนึ่งที่จบลงด้วยไข่แตกเป็นผู้แพ้ เกมยังคงดำเนินอยู่ต่อไปจนกว่าจะมีผู้ชนะเพียงรายเดียวซึ่งกล่าวกันว่ามีโชคดีตลอดทั้งปี
แกะย่าง
ทั่วประเทศแกะถูกคั่วบนคายหรือสำหรับครอบครัวขนาดเล็กในเตาอบ ทางเลือกของลูกแกะควรจะเป็นตัวแทนของพระเยซู, the Holy Lamb of God ครอบครัวใช้เวลาทั้งวันร่วมรับประทานอาหารดื่มและฉลองโอกาสพิเศษนี้ด้วยการร้องเพลงและเต้นรำ
ประเพณีและประเพณีเพิ่มเติม
ในขณะที่หลายคนเลือกสำหรับเทียนสีขาวในวันเสาร์ศักดิ์สิทธิ์เด็กมักจะได้รับจากพ่อแม่อุปถัมภ์ของพวกเขาเทียนสีมักจะตกแต่งด้วยเครื่องประดับเล็ก
พระวิญญาณบริสุทธิ์ซึ่งนำมาใช้เพื่อจุดเทียนไขของนักบวชนำมาจากเยรูซาเล็มทั้งหมดพร้อมด้วยนักบวชออร์โธดอกซ์ระดับสูงและข้าราชการระดับสูง มันมาถึงในเอเธนส์ก่อนหน้านี้ในวันเสาร์ก่อนที่จะถูกกระจายไปทั่วประเทศ
