Hosur: 'The Little England' ของอินเดีย
สำหรับทุกคนที่เดินทางจากบังกาลอร์ไปยัง Coimbatore, Salem หรือ Krishnagiri เมืองเล็ก ๆ ที่เรียกว่า Hosur ในชายแดน Karnataka-Tamil Nadu นั้นยากที่จะพลาด มีชื่อเสียงในด้านดอกกุหลาบแปลกใหม่ซึ่งมีการส่งออกเป็นจำนวนมากทุกปีก่อนวันวาเลนไทน์ซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะศูนย์กลางอุตสาหกรรมด้านบนของอินเดียใกล้กับอุตสาหกรรมขนาดเล็กและขนาดกลางของ 2,300 และเป็นที่ตั้งของหน่วยการผลิตของอุตสาหกรรมขนาดใหญ่อย่างไททันและ มอเตอร์ TVS, Hosur เป็นเมืองเล็ก ๆ ที่เงียบสงบซึ่งไม่น่าภาคภูมิใจมากในวงการเมืองแห่งนี้ นี่อาจเป็นเหตุผลว่าทำไมคนหลายคนไม่ทราบถึงการมีอยู่ของมัน
เมื่อคุณวางเท้าลงบนแท่นยืนรถบัส Hosur สิ่งแรกที่ดึงดูดความสนใจของคุณคือกลิ่นหอมของ samosas ที่เติมสดใหม่ให้อากาศคุณรอบ ๆ ซึ่งแตกต่างจากคู่ฉบับของพวกเขาในภาคเหนือของอินเดีย, samosas เหล่านี้จะแบนและการอุดของพวกเขาจะทำจากหัวหอม เกือบทุกร้านอื่น ๆ ที่ยืนรถบัสขาย samosas เหล่านี้พร้อมกับร้อน bajjis (pakodas) และชัย ถ้าคุณไปเยี่ยมชม Hosur สักวันหนึ่ง samosas ของพวกเขาเป็นมั่นเหมาะต้องลองรวมทั้งบางอาหารยอดนิยมอื่น ๆ เช่น masala บริสุทธิ์ (บด pani puri กับ masala ถั่วและตัดหัวหอม), Kothu Parota (ซอยบาง ไมด้า Paratha ผัดกับมะซาลาและน้ำเกรวี่) และกรองกาแฟจาก Vasavi Café
อีกแง่มุมที่ยอดเยี่ยมของ Hosur คือสภาพอากาศอันเงียบสงบที่มีตลอดทั้งปี สภาพภูมิอากาศที่นี่อยู่ในระดับที่น่ารื่นรมย์และนี่คือสิ่งที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับดอกกุหลาบที่กำลังเติบโตและตั้งหน่วยการผลิตอยู่ที่ระดับ 3,000 ฟุตเหนือระดับน้ำทะเล ว่ากันว่าในช่วงการปกครองของอังกฤษอังกฤษรู้สึกว่าภูมิอากาศของ Hosur มีลักษณะคล้ายคลึงกับบ้านเกิดเมืองนอนของพวกเขามากจนเรียกว่า The Little England ของอินเดีย
การเข้าพักของคุณที่ Hosur จะไม่สมบูรณ์ถ้าคุณไม่ไปที่วัด Chandra Choodeshwarar hill ที่มีชื่อเสียงหรือ Malai Kovil ซึ่งสร้างขึ้นระหว่าง 1218 AD และ 1296 AD ทั้งเมือง Hosur สามารถมองเห็นได้จากเนินเขานี้ ก่อนที่คุณจะออกจาก Malai Kovil อย่าลืมซื้อ Prasad จากร้านเล็ก ๆ ภายในวัดสถานที่ Prasad มักเป็นท่อร้อน puliyogarai (ข้าวมะขาม) และ Chakkara Pongal (หวาน Khichdi) ซึ่งเป็นที่อร่อยเพื่อให้แน่ใจว่าจะทำให้คุณเลียนิ้วมือของคุณ
ที่เชิงเขานี้เป็นหมู่บ้านเล็ก ๆ ที่เรียกว่า Therpettai ในช่วงเทศกาล 'Car Festival' ในช่วงเดือนมีนาคม - เมษายนหมู่บ้านทั้งหมู่บ้านจะส่องสว่างขึ้นและฉลอง Rath Yatra (Chariot Festival) ซึ่งเทพทั้งหมดจากจันทรา Choodeshwar Temple ถูกนำออกมาในขบวนบน ratham (รถม้า) นี่คือเทศกาลที่มีชื่อเสียงโด่งดังที่สุดของ Hosur และฝูงเมืองทั้งเมืองไปยัง Therpettai เพื่อเป็นสักขีพยานขบวนตระหง่านนี้
แต่สิ่งที่ทำให้ Hosur สิ้นเชิงนอกเหนือจากเมืองอื่น ๆ คือความหลากหลายของผู้คน แม้ว่าเมืองนี้จะตกอยู่ในภูมิภาคทมิฬนาฑู แต่คนที่นี่พูดภาษาทมิฬกั ณ ณาทและเตลู บางทีนี่อาจเป็นเหตุผลว่าทำไม Hosur ไม่ได้เป็นของกรณาฏกะและทมิฬนาฑู แต่แน่นอนว่าเป็นเรื่องมหัศจรรย์ในตัวเองแม้จะเป็นสถานที่ที่เงียบสงบ, Sans ความวุ่นวาย
