สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับ Testy Fest เทศกาลกินเจของมอนแทนา
หากคุณไม่แน่ใจว่า "Rocky Mountain Oyster" คืออะไรคุณอาจคิดว่างานเทศกาลที่อุทิศตนเพื่อการบริโภคพวกเขาฟังดูสนุกสนานแบบ - บางทีคุณอาจจับคู่กุหลาบกับหอยนางรมได้ตามปกติ อย่างไรก็ตามเมื่อได้รับการตรวจสอบอย่างใกล้ชิดคุณจะได้เรียนรู้ว่า "Rocky Mountain Oyster" ไม่ใช่อะไรอื่นนอกจากลูกอัณฑะวัวและคุณอาจรู้สึกสนใจในการทดสอบความสามารถของคุณเล็กน้อย
แต่แฟน ๆ นับพัน ๆ คนก็ไม่มีใครขัดขวางและลงไปที่ Rock Creek Lodge ในคลินตันมอนแทนาทุกเดือนสิงหาคมเพื่อเฉลิมฉลองและลองลิ้มลองอาหารอันโอชะที่ผิดปกติ เทศกาล Testy Festion เริ่มขึ้นเมื่อ 1982 เมื่อผู้จัดงานตัดสินใจที่จะระดมทุนให้กับองค์กรท้องถิ่นและระดับภูมิภาคด้วยการเฉลิมฉลององค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของมรดกการทำอาหารของพวกเขาเช่น Rocky Mountain Oyster หรือที่รู้จักกันในชื่อว่าลูกอัณฑะ มันเกิดขึ้นทุก ๆ ปีตั้งแต่
ผู้คนมาร่วมงานเทศกาลจากทั่วประเทศโดยมีรถจักรยานยนต์และเต็นท์ RV ล้อมรอบที่พัก แท้จริงแล้วค่ายผู้คนจำนวนมากที่อยู่ใกล้ ๆ ตลอดเทศกาลและฝูงชนที่มีชีวิตชีวามักมีสถานที่อยู่ตลอดเวลา
งานหลักของเทศกาลห้าวันคือการประกวดการกินที่แข่งขันกันซึ่งผู้ที่รักจริงของจานจะแข่งขันเพื่อดูว่าใครสามารถกินอาหารบาร์นี้ได้มากที่สุด (ใน 2015 เจ้าของที่พักและเทศกาล Matt Powers ได้รับรางวัลลดลงสองแผ่น heaping ในน้อยกว่าสี่นาที) และแม้ไม่มีความกดดันในการแข่งขันผู้เข้าร่วมงานเทศกาลไม่มีปัญหาวางจานลายเซ็น; ผู้จัดทำกิจกรรมคาดการณ์ว่าผู้เข้าชมจะใช้ 600 ถึง 700 ปอนด์ต่อเทศกาล
ในขณะที่ "ปิดตา" อาจเป็นเทศกาลที่ชื่นชอบหลายโหมดการบริโภคมีหลายวิธีที่จะเพลิดเพลินไปกับจานอาหารของเทศกาล ผัดกะหล่ำปลีผสมกับพริกแดงและเห็ดลักษณะเทอริยากิที่ปกคลุมไปด้วยซอสบัฟฟาโล - มันจะกลายเป็นส่วนผสมพื้นฐานที่แปลกประหลาดหลากหลาย
โทนี่ฮิลล์หัวหน้าพ่อครัวของเทศกาลในวันครบรอบปีที่ 25th กล่าวกับเอ็นพีอาร์ในขณะที่วิธีที่ดีที่สุดในการกิน "หอยนางรม" จะถูกจุ่มลงในค๊อกเทลหรือซอสข้าวปั้นซึ่งทั้งสองฝ่ายให้ความสำคัญกับการจัดงานเทศกาล มือ. "มันมีรสชาติเหมือนสิ่งที่คุณจุ่มลงไป" เธอกล่าว
น้ำจิ้มกันน้ำกำลังอย่างน้อยคือรวดเร็ว extoll ประโยชน์ต่อสุขภาพของความหลากหลายหอยนางรมในประเทศ "พวกเขาทำดี" เขากล่าว "แหล่งที่ดีของโปรตีนโอเมก้า 6 และกรดไขมัน"
คนแต่งตัวเพื่อสร้างความประทับใจ ในขณะที่ผู้เข้าร่วมประชุมจำนวนมากมาสวมใส่ชุดชั้นในและชุดกระโปรงยีนส์ของกางเกงยีนส์ดาวน์ปุ่มและรองเท้าบู๊ตคาวบอยมากมายยังเลือกที่จะสวมเครื่องแต่งกายที่เริ่มบทสนทนา
นอกจากงานทำอาหารแล้วเทศกาลยังมีดนตรีสดการเต้นรำและบาร์เต็มรูปแบบ
ผลกำไรจากเหตุการณ์ไปสู่องค์กรระดับภูมิภาคเช่น Farm Aid, Montana FFA, Montana 4-H, กีฬาโอลิมปิกมอนแทนาพิเศษและองค์กรการกุศลที่เป็นมะเร็งอัณฑะ
และการตัดสินโดยพันที่รุมเร้าไปคลินตันทุกเดือนสิงหาคมเมื่อยอมรับและเอาชนะอุปสรรคทางจิตวิทยาที่ว่าบรันช์นี้อาจจะแตกต่างกันเล็กน้อยกว่าบรรทัดฐานไม่มีอะไรที่จะทำให้นักชิมที่ดีออกไป
เทศกาลทำบุญจะจัดขึ้นที่ Rock Creek Lodge ใน Clinton, Montana ตั้งแต่เดือนสิงหาคม 2-6, 2017
