อันดับ 8 ค็อกเทลที่ต้องลองในเม็กซิโกซิตี้

เมื่อคุณนึกถึงเครื่องดื่มเม็กซิกันแล้ว Tequila และ Corona อาจเป็นสิ่งแรกที่ควรคำนึงถึงตามมาด้วย margarita ประเทศอเมริกาเหนือนี้มีตัวเลือกค็อกเทลมากมายให้เลือกมากมายตั้งแต่มาตรฐานไปจนถึงแปลก นี่คือสิ่งที่เราแนะนำให้ลองครั้งต่อไปที่คุณอยู่ในเม็กซิโกซิตี้

นกพิราบ

Paloma ซึ่งเป็นภาษาสเปนสำหรับนกพิราบ (และยัง, พลุกพล่าน, นกพิราบ) เป็นเครื่องดื่มค็อกเทลที่ชื่นชอบของชาวบ้านในเม็กซิโกจัดอันดับสูงกว่าที่เดินทางมาพักผ่อนที่ชื่นชอบ Margarita การผสมผสานที่เรียบง่ายประกอบด้วยน้ำแข็งเย็นแก้วเกลือที่เต็มไปด้วยส่วนผสมของเตกีลาน้ำเกรพฟรุตโซดาและบีบมะนาวเพื่อสุขภาพควรทำเย็น ทำให้เครื่องดื่มก่อนอาหารมื้อใหญ่ได้รับสูตรที่ตรงไปตรงมาและความจริงที่ว่ามันจะสดชื่นสดชื่นในวันที่เม็กซิโกซิตี้ร้อน

ปาโลมา | © Misty Faucheux / Flickr

Ruso Negro

หรือที่เรียกว่าดำรัสเซีย Ruso Negro นับวอดก้าและKahlúaเป็นส่วนประกอบหลักพร้อมกับก้อนน้ำแข็งที่อุดมสมบูรณ์ ในความเป็นจริงส่วนประกอบของกลางที่ทำให้ชุดนี้เป็นเครื่องดื่มค็อกเทลที่ค่อนข้างธรรมดาซึ่งไม่มีใครรู้ว่าเป็นอาหารเม็กซิกันมากกว่าอาหารของรัสเซีย Kahlúaเป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ที่เป็นที่นิยมของกาแฟมาจากรัฐเวรากรูซ Ruso Negro ค็อกเทลที่ต้องลองเมื่ออยู่ในเม็กซิโกซิตี้

Kahlúaเป็นส่วนประกอบสำคัญใน ruso negro | © alyssalaurel / Flickr

Ruso Blanco

ญาติสีขาวของ ruso นิโกร, die ruso blanco, นอกจากนี้ยังมีรสชาติเม็กซิกันอย่างชัดเจนอีกครั้งเนื่องจากการเติมส่วนผสมที่สำคัญอย่างKahlúa ที่รู้จักกันดีในภาษาอังกฤษเป็นภาษารัสเซียสีขาว, ค๊อกเทลนี้เป็นส่วนหนึ่งของรสชาติที่ได้มาเนื่องจากการเพิ่มของนมที่ระเหยหรือมิฉะนั้น หากคุณไม่เคยกล้าลองมาก่อนคุณควรจะทำให้เม็กซิโกซิตี้เป็นจุดหมายปลายทางในการเดินทางไปรัสเซีย

Ruso blanco | © cyclonebill จาก Copenhagen, Denmark / WikiCommons

Charro Negro

ค็อกเทลที่เรียบง่ายคล้ายกันตามสายของ paloma ดังกล่าวคือ charro นิโกร เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ที่นิยมชื่นชอบในแถบนี้เป็นแบบฉบับของ "คาวบอยสีดำ" ผสมด้วยโค้กและเตกีลาในแก้วน้ำแข็งที่ล้อมรอบด้วยน้ำมะนาวและเกลือ เกลือและมะนาวมักถูกเติมเข้าไปในเครื่องดื่มด้วยเช่นกัน อย่าเคาะชุดแปลก ๆ ที่ดูเหมือนจะแปลกใจก่อนที่คุณจะลองทำมันเนื่องจากมันดูดีกว่าเสียง!

โคคาโคล่า, ส่วนประกอบสำคัญของนิโกรโรซาร์ | © Simon Cocks / Flickr

มาร์การี

เครื่องดื่มค็อกเทลเม็กซิกันที่เป็นแก่นสารที่เป็นแก่นสาร margarita มีประวัติอันยาวนานและเต็มไปด้วยสีสันและอดีตอันมืดทึบ แม้ว่าจะมีแนวโน้มที่จะเป็นนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบมากกว่าเหล้าท้องถิ่นคุณอาจไม่สามารถเยี่ยมชมเมืองเม็กซิโกได้โดยไม่ต้องพยายามหา Margarit ที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของเมือง ในขณะที่สูตรพื้นฐานง่าย - เตกีลา, Cointreau, มะนาวและน้ำตาลที่เสิร์ฟในแก้วที่มีเกลือป่น - รูปแบบต่างๆดูเหมือนไม่มีที่สิ้นสุด ลอง Margarita แบบดั้งเดิมในรสชาติผลไม้หรือแช่แข็งแม้กระทั่ง

Margarita | © Steve Wilde / Flickr

แทตย์

ถ้า charro นิโกร อาจถือได้ว่าเป็นคำตอบของเม็กซิโกต่อคิวบา cuba libre, แล้ว Vampiro อาจเป็นเม็กซิกันที่ใช้เวลาคลาสสิกเมาค้าง busting Bloody Mary ทำโดยการรวมสัมผัสของน้ำมะนาวกับเตกีลา, sangrita (เครื่องเทศรสเผ็ดมะเขือเทศเผ็ด) และโซดาส้มโอเสิร์ฟในคุณเดาได้แก้วที่มีเกลือปนเปื้อน มีน้ำแข็งเป็นจำนวนมากที่จำเป็นในการมอบเครื่องดื่มแสนอร่อยนี้ให้มีความสดชื่นเป็นพิเศษ

vampiros โฆษณาป้ายโฆษณา © Gildardo Sánchez / Flickr

Michelada

เครื่องดื่มค็อกเทลเบียร์อาจทำให้คุณเปลี่ยนจมูกได้ แต่เป็นสิ่งที่คุณต้องลองอย่างน้อยหนึ่งครั้งในการเดินทางไปยังเม็กซิโก คลาสสิกคือสิ่งที่เคยพัฒนามา michelada, ทำจากการผสมน้ำมะนาว, clamato (มะเขือเทศและน้ำหอย) ซอสร้อนเกลือและซอส Worcestershire (ซัลซ่า inglesa) ก่อนปิดท้ายชิลีและแก้วเกลือด้วยเบียร์เย็น ๆ ตามแนวโคโรน่าที่ได้รับความนิยมตลอดกาล มีหลายร้อยรูปแบบจึงไม่มีสอง micheladas เหมือนกัน.

Michelada | © T.TSeng / Flickr

รักษาให้หายขาด

สุดท้ายคุณต้องให้ a curado de pulque ไปเมื่อคุณอยู่ในเม็กซิโกซิตี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งได้รับความจริงที่ว่าเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมก่อนสเปน, ไม่สามารถส่งออก หายเป็นปกติ เป็นหลักรวมกันของ pulque, เครื่องดื่มที่มีความหนืดและมีสุขภาพดีแปลกประหลาดที่ทำขึ้นในภาคกลางของประเทศเม็กซิโกโดยมีผลไม้หรือผลไม้นานาชนิด น้ำตาลหรือน้ำผึ้งมักจะถูกเพิ่มเพื่อทำให้หวานจัดการ อีกครั้งก็แปลก แต่คุ้มค่าพยายาม

ฝรั่งมะเขือเทศและโอ๊ต Curados | © katiebordner / Flickr