10 อาหารอเมริกันแบบดั้งเดิมที่คุณต้องลอง
สิ่งแรกที่ต้องคำนึงถึงเมื่อคุณคิดถึง "อาหารอเมริกัน" คือคลาสสิกเช่นเบอร์เกอร์ไก่ทอดสุนัขร้อนและแพนเค้ก เช่นเดียวกับหลายสิ่งหลายอย่างในอเมริกาอาหารยังมีอิทธิพลจากที่อื่น ๆ เช่นเยอรมันอังกฤษอิตาเลี่ยนดัตช์ฝรั่งเศสและแคริเบียนเป็นเพียงวัฒนธรรมบางส่วนที่มีส่วนช่วยในการทำอาหารที่ถือว่าเป็นชาวอเมริกันเท่านั้น ต่อไปนี้เป็นบทสรุปของอาหารอเมริกันที่ได้รับความนิยมซึ่งคุณจะได้พบเห็นทั่วประเทศ
ปีกไก่บัฟฟาโล
แม้ว่าจะมีการสร้างขึ้นใน 1960s ปีกไก่ทอดเหล่านี้จะถูกบรรจุในซอสร้อนๆที่มีน้ำส้มสายชูซีออร์เนต (ซอสบัฟฟาโล) เป็นขนมขบเคี้ยวที่แพร่หลายมาก ปีกไก่บัฟฟาโลถูกเสิร์ฟครั้งแรกใน Anchor Bar ในบัฟฟาโลนิวยอร์กและเป็นหนึ่งในอาหารบาร์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด
เทเทอร์หมองคล้ำ
ใช่เรารัก Fries ฝรั่งเศสเกินไป แต่สำหรับรูปแบบอเมริกันใน spud แบบดั้งเดิมคุณต้องลอง tater tots ลูกชิ้นขูดมันฝรั่งขนาดเล็กที่มีรูปทรงกระบอกและผัดกับกรอบด้านนอกจะพบได้ในจุดอาหารเช้าข้อต่ออาหารจานด่วนและไดเนอร์ส
ฮอทดอก
ไม่มีอะไรเติมเต็ม cookout ฤดูร้อนหรือเกมเบสบอลดีกว่าสุนัขร้อนอเมริกันทั้งหมด แม้ว่าจะมีการสร้างเครดิตให้กับ Charles Feltman ชาวเยอรมันผู้ซึ่งใช้ขนมปังเพื่อทำไส้กรอกเยอรมัน (หรือเรียกว่า frankfurter หรือ frank) เพื่อช่วยประหยัดเนื้อที่จานนี้ก็คือสุนัขร้อนของ Nathan Handwerker ที่อพยพเข้ามาอยู่ในเกาะ Coney Island ที่ร้อนแรง สุนัขเข้าสู่ไอคอนแห่งชาติ มีรูปแบบที่แตกต่างกันในภูมิภาคนี้เช่นนิวยอร์กสไตล์กับซอสมะเขือเทศและเครื่องดื่มสไตล์ชิคาโกและเสิร์ฟบนขนมปังงาดำผสมกับซอสมะเขือเทศ
พายแอปเปิล
คุณอาจเคยได้ยินวลี "American as apple pie" และก็ไม่มีเหตุผล อาจเป็นสัญลักษณ์ประจำตัวของอาหารอเมริกันแอปเปิ้ลพายเป็นครั้งแรกในสหรัฐอเมริกาโดยชาวอังกฤษและชาวดัตช์อพยพ อย่างไรก็ตามในช่วงหลายปีที่ผ่านมามีการเปลี่ยนโฉมเป็นอาหารอเมริกันอย่างเด่นชัดโดยเสิร์ฟพร้อมไอศครีมวานิลลา
ซี่โครงบาร์บีคิว
อาหารบาร์บีคิวเป็นประเพณีที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศและได้กลายเป็นงานศิลปะที่มีผู้นิยมลัทธิบาร์บีคิวและคนรักทั่วทุกมุมโลกไปยังรูปแบบที่พวกเขาชื่นชอบ แต่ไม่ว่าคุณจะชอบการเสนอขายที่หลากหลายของแคนซัสซิตีซี่โครงเปียกของเมมฟิสหรือฐานน้ำส้มสายชูของ North Carolina สิ่งหนึ่งที่ทุกคนเห็นพ้องกันก็คือบาร์บีคิวในอเมริกานั้นเป็นสิ่งที่สร้างความหลงใหล!
รูเบนแซนวิช
เนื้อวัว corned แบบคลาสสิก, ชีสสวิตเซอร์แลนด์และกะหล่ำปลีดองเป็นอาหารที่ตรงกันกับอาหารสำเร็จรูปแบบอเมริกัน อาจมีการถกเถียงกันว่าเรื่องนี้ถูกประดิษฐ์ขึ้นใน Nebraska โดยร้านขายของชำชื่อ Reuben Kulakofsky หรืออาจจะผลิตผลงานของ Arnold Reuben เจ้าของร้านอาหารของ Reuben แห่ง New York ตอนนี้ปิดท้ายด้วย 1914 แต่อย่างใดอย่างหนึ่ง แซนวิชเป็นวัตถุดิบหลักของชาวอเมริกัน
ขนมปังกรอบและน้ำเกรวี่
เป็นที่โปรดปรานของภาคใต้ซึ่งเป็นของเดิมที่บิสกิตถูกนำเข้ามาในประเทศโดยชาวอังกฤษและน้ำเกรวี่ที่โรงเลื่อยถูกสร้างขึ้นเพื่อเป็นตัวเลือกอาหารเช้าราคาถูกและเต็มไปด้วยอาหารในภาคใต้ของสงครามปฏิวัติ บิสกิตมักจะทำกับเนยหรือน้ำมันหมูและ buttermilk; น้ำเกรวี่ของประเทศกับการราดเนื้อและ (โดยปกติ) ชิ้นของไส้กรอกหมูสดและพริกไทยดำ ปัจจุบันมีบิสกิตที่สามารถพบได้ในส่วนผสมทุกชนิดเช่นเบคอนและไส้กรอกเป็นส่วนผสมที่ได้รับความนิยม
มีทโลฟ
อาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดในครัวเรือนอเมริกันส่วนใหญ่จะมีสูตรสำหรับครอบครัวสำหรับรุ่นของพวกเขา โดยปกติจะเกี่ยวข้องกับเนื้อดินและเครื่องปรุงรสที่ทำในรูปทรงก้อนทั้งใช้กระทะก้อนหรือมือรูปคั่วแล้วราดด้วยซอสหรือซอสมะเขือเทศเพียง! Meatloaf มักจะนำชาวอเมริกันกลับไปที่ห้องครัวของแม่!
ปลายข้าว
ครั้งแรกที่คุณลอง grits คุณอาจสงสัยว่าสิ่งที่ heck มันคือ สำหรับผู้ที่เติบโตขึ้นมากินข้าวตม (ภาคใต้ของสหรัฐ) เป็นสิ่งที่พวกเขาไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจาก! จานที่ทำจากเมล็ดข้าวโพดหยาบหยาบ, grits สามารถหลากหลายมาก มักพบในรุ่นเผ็ดพวกเขายังสามารถทำหวาน จานคลาสสิกคือกุ้งและปลากระป๋อง แต่ข้าวเกรียบเป็นอาหารเช้าที่เป็นที่นิยมแทนข้าวโอ๊ต ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดพวกเขาพอใจเป็นอย่างยิ่ง
แฮมเบอร์เกอร์
ความนิยมของแฮมเบอร์เกอร์และชีสเบอร์เกอร์ในสหรัฐอเมริกาก็คือเถียงไม่ได้ อาหารแบบดั้งเดิมอาหารจานด่วนเบคอนสไลเดอร์กับพริกเขียวสไตล์ Jucy Lucy ... รายการของรูปแบบและรสชาติเป็นอนันต์ ถ้ามีอาหารจานเดียวที่เราต้องเลือกเบอร์เกอร์ต้องเป็นของอเมริกันมากที่สุด
