ร้านช็อกโกแลตและร้านช็อกโกแลต 12 ร้านที่ดีที่สุดของ Usa
ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมาฉากช็อกโกแลตช่างฝีมือในสหรัฐอเมริกาได้ระเบิดขึ้น ดูเหมือนว่าชาวอเมริกันเบื่อหน่ายช็อคโกแลตที่ผลิตจากมวลชนและกำลังเริ่มต้นการปฏิวัติ ทั่วทั้งประเทศ chocolatiers ขนาดเล็กจะกลับไปที่รากของงานฝีมือและสร้าง confections ชุดเล็กที่มีหัวใจและเจตนา เรามองไปที่ 12 ของ บริษัท เหล่านั้นที่กำลังเปลี่ยนกฎและกำหนดใหม่ช็อกโกแลตในอเมริกา
Mast Brothers
เจ้าของ Mast Brothers เป็นคู่ของพี่น้องซึ่งมุ่งมั่นที่จะทำช็อกโกแลต ทั้งสองมีไหวพริบในการสร้างสรรค์และจิตวิญญาณอิสระที่นำเข้าสู่แบรนด์ช็อกโกแลตช่างฝีมือของตน พี่น้องเสากระโดงเป็นผู้บุกเบิกการเคลื่อนไหวของถั่วต่อบาร์โดยเริ่มจากถั่วดิบปิ้งย่างและมีส่วนร่วมในกระบวนการช็อกโกแลตทุกช่วงเวลา บริษัท มีสำนักงานใหญ่อยู่ที่ Brooklyn, New York ซึ่งพี่น้องและพนักงานของ บริษัท ดูแลทุกขั้นตอนในกระบวนการช็อกโกแลตรวมถึงการบรรจุหีบห่อและห่อแต่ละช็อกโกแลตด้วยมือ อยู่ติดกับร้านค้าและโรงงานแห่งแรกในเมือง Brooklyn เป็นบาร์ที่ให้บริการเครื่องดื่มแสนอร่อยที่มีช็อกโกแลต ก่อนหน้านี้ใน 2015 บริษัท ยังได้เปิดร้านในลอนดอน
Vosges
บางที บริษัท ที่ใหญ่ที่สุดในรายการของเรา Vosges Haute Chocolate ได้เพิ่มขึ้นอย่างมากในความนิยมตั้งแต่เริ่มต้นใน 1997 บริษัท ทำช็อกโกแลตบาร์และทรัฟเฟิลที่ดูสวยเป็นพิเศษเพราะรสชาติอร่อย ช็อคโกแลตได้แรงบันดาลใจจากรสชาติที่สดใสและประสบการณ์ชีวิตและการท่องเที่ยว Vosges ตั้งอยู่ในชิคาโกรัฐอิลลินอยส์ แต่รวบรวมแรงบันดาลใจมาจากที่ไกลที่สุดของโลก ผลที่ได้คือประสบการณ์ช็อกโกแลตที่ไม่เหมือนใคร การผสมผสานรสชาติที่สร้างสรรค์มากที่สุด ได้แก่ อบเชยและเบคอนเบคอนและชาแดงแอฟริกันที่มีบาร์เชอร์รี่ทาร์ต สำหรับประสบการณ์ที่เพิ่มขึ้นอีกลูกค้าสามารถสั่งซื้อกล่องทรัฟเฟิลด้วยขวดไวน์ที่จับคู่ไว้อย่างดีเพื่อไปกับพวกเขา
Jacques Torres
Jacques Torres เป็นคนรักช็อคโกแลตอย่างแท้จริง เขาใช้ความรู้จากผู้เชี่ยวชาญของเขาซึ่งได้มาจากภูมิหลังที่น่าประทับใจในฐานะพ่อครัวขนมและสร้างสรรค์ผลงานศิลปะการทำอาหารโดยใช้ส่วนผสมที่เขาโปรดปราน จากสถานที่ต่างๆของ New York ผู้เข้าพักสามารถรับบริการขนมอบเช่นไอศกรีมและช็อกโกแลตร้อนพิเศษซึ่งมีส่วนผสมของช็อคโกแลตและพริกขี้หนู ช็อคโกแลตและขนมอบ Jacques Torres มีให้บริการในหลายพื้นที่ทางกายภาพและทางออนไลน์ แม้ว่า บริษัท จะมีการเติบโตเป็นจำนวนมาก แต่ส่วนผสมแต่ละชิ้นก็ยังคงทำมาตั้งแต่ต้นเพื่อให้มั่นใจถึงคุณภาพและฝีมือที่เป็นไปได้สูงสุด
Theo Chocolate
folks ที่ Theo Chocolate ไม่เพียง แต่เกี่ยวข้องกับการผลิตช็อคโกแลตที่ดีที่สุด แต่ยังอยู่ในการปกป้องสิ่งแวดล้อมในกระบวนการ โรงงานธีโอตั้งอยู่ในเมืองซีแอตเติลใช้ส่วนผสมทางการค้าที่เป็นธรรมชาติและเป็นธรรมในทุกสิ่งที่พวกเขาทำ ในความเป็นจริงผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของพวกเขาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากจีเอ็มโอและ บริษัท ต้องใช้ความระมัดระวังเพื่อให้มั่นใจว่าพวกเขากำลังรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมและสังคม แต่เมื่อมันลงไปรสชาติของช็อกโกแลตพูดสำหรับตัวเอง ให้ความสนใจกับส่วนผสมที่มีคุณภาพส่องผ่านเพื่อมอบประสบการณ์ช็อกโกแลตอันน่าตื่นเต้น ธีโอยังมีชั้นเรียนที่จะสอนลูกค้าเกี่ยวกับเทคนิคและวิธีการทำช็อคโกแลต
Rogue Chocolatier
Rogue Chocolatier ได้รับการประกาศให้เป็นผู้นำของช็อกโกแลตแพ็คตั้งแต่เริ่มต้นเกือบ 10 ปีที่ผ่านมา บริษัท เน้นความเรียบง่ายช่วยให้รสชาติที่แท้จริงและบันทึกอันละเอียดอ่อนของช็อกโกแลตส่องผ่าน โดยใช้เพียงโกโก้และน้ำตาลไม่มีเนยโกโก้ - ผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นจะซื่อสัตย์และไม่ซับซ้อน Rogue Chocolatier มีพื้นฐานมาจากเมืองเล็ก ๆ แห่งหนึ่งในรัฐแมสซาชูเซตส์และยังคงทำสิ่งล้าสมัย ผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตทุกชิ้นผลิตด้วยมืออาชีพและช่างฝีมือที่ใส่ใจ คนที่ Rogue Chocolatier นำเสนอช็อกโกแลตด้วยวิธีที่บริสุทธิ์และสดชื่น
อามาโนะ
ในหัวใจของอเมริกาตะวันตกอามาโนะกำลังทำช็อกโกแลตช่างฝีมือที่คุ้มค่ากับเสียงปรบมือ ห่างจาก Salt Lake City เพียงระยะทางใต้ 40 ระยะทางเพียงเล็กน้อยทางใต้ของ Salt Lake City บริษัท นี้เริ่มทำงานเกือบ 10 เมื่อหลายปีก่อนเจ้าของสินค้ากำลังมองหาผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตที่มีคุณภาพสูงในสหรัฐอเมริกา หลังจากการค้นคว้าเกี่ยวกับต้นกำเนิดการเก็บเกี่ยวการคั่วและการเตรียมช็อกโกแลตแล้วอามาโนะก็เกิดมาเพื่อรวบรวมสิ่งที่ดีที่สุดจากทุกขั้นตอน โกโก้ของพวกเขามาจากทั่วโลก: เอกวาดอร์, สาธารณรัฐโดมินิกัน, เปรู, ปาปัวนิวกินี ฯลฯ จากต้นกำเนิดแปลกใหม่ของพวกเขาถั่วมีการดูแลด้วยความรักและการประมวลผลเพื่อกลายเป็นบาร์ช็อคโกแลตที่มีคุณภาพสูงอย่างไม่น่าเชื่อ
ช็อกโกแลต Patric
ด้วยรางวัลจากผู้ที่ชื่นชอบ นิตยสาร Gourmet, นิตยสารอาหารและไวน์และ Good Food Awards Patric Chocolate ได้จัดตั้งตัวเองขึ้นในโลกของการทำช็อกโกแลตหัตถกรรมและไม่ได้ไปทุกที่ บริษัท เริ่มดำเนินการใน 2006 ซึ่งทำให้แท่งช็อกโกแลตมีจุดมุ่งหมายเพื่อคุณภาพงานฝีมือและความยั่งยืน นับตั้งแต่ช่วงต้นปีที่ผ่านมา Patric ได้มีส่วนเกี่ยวข้องกับองค์กรต่างๆเช่น Slow Food Nation และ Craft Chocolate Makers of America ซึ่งขยายไปสู่การเติบโตและการศึกษาในโลกแห่งความอร่อยของช็อกโกแลตอย่างรอบคอบและตั้งใจ Patric ทำบาร์ช็อกโกแลตรสเลิศที่น่าสนใจซึ่งทำให้ลูกค้าหลงใหลในรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ รายการโปรดของแฟนเพลง ได้แก่ ราสเบอร์รี่ - บอลซามิคลูกแพร์ชะเอมเทศและแกงกะทิแดง
Chocolopolis
Chocolopolis แตกต่างจากแบรนด์อื่น ๆ ในรายการของเราเล็กน้อย ไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญด้านช็อกโกแลตที่ทำจากถั่ว แต่ผู้เชี่ยวชาญใน Chocolopolis เป็นภัณฑารักษ์ของคอลเลกชันช็อคโกแลตที่น่าประทับใจจากทั่วโลก ในฐานะ Chocolatiers Chocolopolis ทำให้ช็อกโกแลตดื่มเสื่อมโทรมบาร์สร้างสรรค์และขนมหวานที่สวยงาม ร้านซีแอตเทิลมีความฝันที่ผสมผสานกันเช่นแถบสวนผลไม้สีเข้มเช่นเฮเซลนัทเชอร์รี่แห้งบลูเบอร์รี่อบแห้งเกลือทะเลวานิลลาและช็อคโกแลต คนรักของช็อกโกแลตต้องมองไม่ไกลกว่าร้านพิเศษนี้สำหรับทุกสิ่งทุกอย่างที่คุณสามารถจินตนาการได้แล้วล่ะ
Castronovo Chocolate
หากต้องการ Castronovo Chocolate การสำรวจความลึกของรสชาติและการค้นพบความสมบูรณ์แบบตามธรรมชาติของช็อกโกแลตเป็นสิ่งสำคัญยิ่งต่อธุรกิจของพวกเขาและความรักของช็อกโกแลต พวกเขาทำอย่างนั้นโดยการชะลอตัวและการเสิร์ฟกระบวนการผลิตช็อกโกแลตช่วยให้สาระสำคัญของถั่วสามารถส่องผ่านได้ Castronovo ตั้งอยู่ห่างจากเมืองเล็ก ๆ แห่งหนึ่งบนชายฝั่งตะวันออกของฟลอริดาที่มีแดด แต่ความนิยมของพวกเขาเติบโตขึ้นทั่วทั้งประเทศ บริษัท ได้รับรางวัลหลายรางวัลอันทรงเกียรติสำหรับผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่นของพวกเขา นอกเหนือจากการทำแบบง่ายๆแถบแหล่งกำเนิดเดียวแล้ว บริษัท ยังทำทรัฟเฟิลและช็อคโกแลตตามฤดูกาลด้วยเช่นกัน: นำเสนอบางสิ่งบางอย่างสำหรับทุกคน
ช็อกโกแลต Askinosie
Askinosie Chocolate ถูกสร้างขึ้นใน 2007 เป็นครอบครัวที่เป็นเจ้าของและดำเนินงานโดยทีมงานที่หลงใหลในทุกสิ่งที่เป็นช็อกโกแลต นอกเหนือจากความรักของช็อกโกแลตแล้ว บริษัท ยังอุทิศตนเพื่อความเมตตาและชุมชน: สร้างความสัมพันธ์กับเกษตรกรเพื่อนบ้านและลูกค้า บริษัท เข้ามามีส่วนร่วมกับชุมชนด้วยการชักชวนให้เด็ก ๆ ในโรงเรียนศิลปะในท้องถิ่นทำช็อกโกแลตและอุตสาหกรรมการซื้อจากเกษตรกรโดยตรงในโครงการที่พวกเขาเรียกว่า Chocolate University จากโรงงานของพวกเขาในสปริงฟิลด์รัฐมิสซูรี บริษัท มีงานฝีมือมากมายทั้งบาร์แท่งผงโกโก้และเครื่องดื่มช็อกโกแลต Askinosie ยังทำให้การแพร่กระจายของเฮเซลนัทช็อคโกแลตที่ดีดังนั้นคุณก็จะฝันเกี่ยวกับเรื่องนี้หลังจากที่คุณได้ลอง
FIKA ช็อกโกแลต
ชาวนิวยอร์กหลายคนได้รู้จักและชื่นชอบ FIKA ในฐานะกาแฟขนมอบและร้านช็อกโกแลต ทุกวันแบรนด์ให้บริการกาแฟสดขนมและอาหารแก่ลูกค้าจากสถานที่ต่างกันใน 15 เบื้องหลังช่างฝีมือจะทำรายการเมนูมากมายตั้งแต่เริ่มต้น บริษัท มีพนักงานช็อกโกแลตต้นแบบที่มาจากยุโรปและปรุงรสด้วยช็อกโกแลตที่ทำด้วยมือสำหรับทุกสถานที่ของ FIKA หนึ่งใน บริษัท ขนาดใหญ่ในรายการของเรา FIKA รักษาความสนใจที่แตกต่างกับคุณภาพทำให้ทุกอย่างในบ้านและด้วยมือทุกวัน หยุดดื่มกาแฟกับขนมหวาน ๆ
ช็อคโกแลตแบบฝรั่งเศส
เมืองเล็ก ๆ ของ Asheville, NC กำลังโผล่ขึ้นมาในฐานะสวรรค์ของนักชิม ช็อกโกแลตแบบฝรั่งเศสมีประวัติอันน่าจดจำที่เริ่มต้นด้วยสามีและภรรยาของทีมในความรักซึ่งกันและกันและรักช็อคโกแลต ความฝันของช็อคโกแลตแบบฝรั่งเศสเริ่มต้นอย่างแท้จริงในคอสตาริก้ากับร้านกาแฟเล็ก ๆ แต่หลังจากไม่กี่ปีที่ประสบความสำเร็จคู่นี้ก็พบบ้านที่สะดวกสบายในตะวันออกเฉียงใต้ของสหรัฐฯ จากที่นั่นเรื่องราวอันมีเสน่ห์ได้เติบโตขึ้นเป็นหนึ่งใน บริษัท ช็อกโกแลตถั่วที่ดีที่สุดในประเทศ ตอนนี้ บริษัท ทำบาร์ทรัฟเฟิลและขนมอื่น ๆ และให้บริการที่ห้องช็อกโกแลตใน Asheville
