วิธีการดื่มกาแฟเช่นเดียวกับท้องถิ่นในปารีส
ชาวกรุงปารีสอาจชอบคาเฟ่ของตน แต่กาแฟของเมืองนั้นห่างไกลจากชื่อเสียงของดารา - อ่อนแอขมและถูกเผาเป็นคำคุณศัพท์ที่สุภาพกว่าสามคำที่มักใช้ในการอธิบาย เบียร์ท้องถิ่นอาจเป็นเรื่องธรรมดาซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารที่หาทานได้ยากของฝรั่งเศส แต่วัฒนธรรมที่โตขึ้นรอบ ๆ ตัวมันซึ่งประกอบด้วยสถาบันเช่นCafé de Flore และ Les Deux Magots เป็นสิ่งที่น่าจะเขียนเกี่ยวกับบ้าน ด้านล่างมีกฎ 10 สำหรับการผสมผสานเข้ากับกลุ่มคนที่มีแฟชั่น
บอกลานมเมอร์คิวรี่ขนาดใหญ่ในตอนบ่าย
เวลาและสถานที่เดียวที่คุณจะพบว่าชาวกรุงปารีสกลืนกินเบียร์ชงขนาดใหญ่เป็นอาหารเช้าที่ครัว (แคบ) ของพวกเขา การรักษาในตอนเช้านี้ยังมักทำด้วยตัวเองในชามมากกว่าแก้วและใช้สำหรับ dunking baguette หนาแน่นของคืนสุดท้ายเล็กน้อยเสียง ... น้อยกว่าที่ยอดเยี่ยม แต่ในความเป็นจริงจริงค่อนข้างรักษาอร่อยที่จะได้รับวันเริ่มต้น ได้รับการเตือนว่า: หลังจาก 10AM และออกไปในโลกที่เต็มไปด้วยการแต่งตัว, un caféหรือเอสเปรสโซเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับเลือกสำหรับชาวฝรั่งเศส 60%
ทำอาหารเช้าด้วย croissants และ tartines
หากคุณตื่นขึ้นมาเร็ว ๆ (หรือไม่มีห้องครัวของคุณเองเพื่อเพลิดเพลินไปกับข้างต้น) ให้แวะไปที่คาเฟ่เพื่อรับประทานอาหารเช้าสไตล์ปารีสแบบคลาสสิก นี้มักจะ entails a café au lait, น้ำส้มคั้นสดหนึ่งแก้ว, a Tartine (บางเบเกอรี่ขนมปังหั่นเป็นชิ้นและเสิร์ฟพร้อมกับแยมและเนย) และครัวซองต์ งานเทศกาลน้ำตาลและคาเฟอีนนี้จะทำให้คุณได้รับพลังแห่งการเดินผ่านเมืองได้อย่างสมบูรณ์แบบและยังคงรักษาบรรยากาศของความโอ่อ่า
อย่าคาดหวังเมนูและรู้ว่าจะขออะไร
ขึ้นอยู่กับสถานประกอบการที่คุณเลือกและช่วงเวลาของวันเมนูอาจไม่พร้อมใช้งาน อย่างไรก็ตามอย่ากังวลเลยว่าจะไม่มีทางเลือกให้เลือกหลายพันตัวเช่นเดียวกับ Starbucks นอกเหนือจาก café au lait และ กาแฟ, สามตัวเลือกอื่น ๆ คือ (แกรนด์) cafécrème, การรวมกันของเอสเพรสโซและนมนึ่งราดด้วยโฟม, คาเฟ่allongé, กาแฟเอสเพรสโซที่รดน้ำ (และสิ่งที่ใกล้เคียงที่สุดกับกาแฟอเมริกันที่คุณจะพบในปารีส) และ คาเฟ่ noisetteซึ่งเป็นเอสเปรสโซที่มีการสัมผัสของนมร้อน
ดูว่าคุณดื่มที่ไหน
มักจะมีสามแห่งในคาเฟ่ซึ่งคุณสามารถใช้กาแฟของคุณ: บนระเบียงที่โต๊ะข้างในหรือที่เคาน์เตอร์ ตามเนื้อผ้าถ้าคุณเลือกที่จะนั่งและจิบถ้วยของคุณขนาดใหญ่หรือเล็กคุณจะเสียค่าใช้จ่ายสองเท่าของคุณถ้าคุณยืนและยิง ที่ถูกกล่าวว่าเรากำลังพูดถึงเรื่องเกี่ยวกับการเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าดังนั้นจึงเป็นเรื่องของรสชาติมากขึ้น กาแฟที่โต๊ะควรอยู่ที่ประมาณ 2.50 €และอาจมีค่าเท่ากับ 1.20 €ที่บาร์
ไม่ต้องเสียเงินเกินกว่าที่ควร
ดังที่เราได้กล่าวมาแล้วกาแฟท้องถิ่นไม่ใช่สิ่งที่ดีที่สุดที่คุณจะลิ้มรสในชีวิตของคุณและแน่นอนว่าคุณไม่ควรเสียค่าใช้จ่ายมากกว่าไม่กี่ยูโร บางคาเฟ่ที่ทันสมัยในเมืองได้เริ่มขึ้นราคาของพวกเขาให้สอดคล้องกับแนวโน้มระหว่างประเทศ แต่ยกเว้นกรณีที่คุณต้องล้อมรอบไปด้วยการออกแบบตกแต่งภายในเพื่อให้รู้สึกเหมือนคุณใช้ชีวิตเหล่านี้ควรหลีกเลี่ยง เป็นที่ยอมรับเจ้าของร้านกาแฟแบบคลาสสิกใน Toulon เพิ่งวางราคาของเขาสำหรับเอสเพรสโซขึ้นไป 10 €ถ้วยเพื่อยับยั้งคนจากตาราง hogging บนระเบียงของเขา นี้ไม่ได้อย่างแน่นอนในจิตวิญญาณของวัฒนธรรมคาเฟ่ฝรั่งเศสและไม่ควรจะทนต่อที่สอง!
ไม่ใช่เรื่องเกี่ยวกับกาแฟมันเกี่ยวกับคน (ดู)
เหตุผลที่เจ้าของร้านอาหาร Toulonnais ไม่พอใจเป็นจำนวนมากดังนั้นจึงมีขนเป็นจำนวนมากว่าเขาเป็นคนแยแสในการเผชิญหน้ากับงานอดิเรกในประเทศฝรั่งเศสอัน ได้แก่ การเฝ้าดูผู้คน ไม่มีอะไรที่ดีไปกว่าการจอดรถไว้สักสองสามชั่วโมงในคาเฟ่บนถนน Boulevard Saint-Germain และเฝ้ามองโลกไว้ด้วย ดูและตัดสินมันแน่นอน ใครใส่อะไร? ใครเดทใคร? และสิ่งที่สุนัขทำเราต้องการเราสามารถตักขึ้นสำหรับการจูบและกอด?
ระวังคำเตือนของระเบียง
ข้อยกเว้นเฉพาะด้านบนคือช่วงเวลารับประทานอาหาร ถ้าคุณมาถึงในช่วงกลางวัน (ระหว่างเที่ยงวันและ 2pm) และดูตารางที่วางตลาดบางส่วนด้วยผ้าเช็ดปากเครื่องเงินและแว่นตาให้แน่ใจว่าคุณได้รับของที่ไม่จำเป็นถ้าคุณไม่ได้ตั้งใจกิน เช่นเดียวกันในตอนเย็นถ้าคุณอยู่ในตลาดสำหรับapéritifเท่านั้น ถ้าคุณไม่แน่ใจว่าจะนั่งที่ไหนให้ถามคนเสิร์ฟ แม้ว่าการแลกเปลี่ยนจะไม่ใช่ภาษาที่ง่ายที่สุด แต่ก็จะทำให้เส้นประสาทลดน้อยลงกว่าการถูกตัดขาดในด้านหน้าของกลุ่มผู้ติดตามที่ทันสมัย
อย่าหวังว่าพนักงานเสิร์ฟจะเป็นเพื่อนสนิทของคุณและถ่ายรูป
นอกเหนือไปจากกาแฟโรยหน้าแล้วฝรั่งเศสยังไม่รู้จักบริการโต๊ะของตน พนักงาน waitstaff มีเงินเดือนเหมือนกับพนักงานออฟฟิศในเมืองและไม่ต้องพึ่งพาคำแนะนำ ซึ่งหมายความว่า (เป็นที่ยอมรับว่าเป็นเพียงธรรมชาติของมนุษย์) ว่าหน้าหินมีแนวโน้มที่จะทักทายคุณที่โต๊ะมากกว่ายิ้มอย่างใดอย่างหนึ่ง อย่างไรก็ตามเวลามีการเปลี่ยนแปลงและคุณอาจพบคนร่าเริงไม่กี่คนที่ทำงานในคาเฟ่ของเมือง คำแนะนำ: สมบัติพวกเขา มิฉะนั้นอย่าใช้มันเป็นการส่วนตัว มันไม่ใช่คุณ. ไม่ใช่แม้แต่ข้อเท็จจริงที่ว่าคุณเป็นนักท่องเที่ยว เป็นเพียงส่วนหนึ่งของเกมเท่านั้น เก็บความสงบไว้ให้คงความหนาวเย็นด้วยตัวคุณเองและดำเนินการต่อ
กับกาแฟมาบุหรี่
เช่นเดียวกับ tartines และครัวซองต์ไม่มีอะไรที่ชาวกรุงปารีสชอบมากขึ้นด้วยกาแฟตอนเช้า (หรือตอนบ่ายและเย็น) มากกว่าบุหรี่ แน่นอนถ้าคุณเลือกที่จะยืนอยู่ที่บาร์หรือนั่งข้างในนี้จะไม่เป็นปัญหา แต่ถ้าคุณเข้าร่วมลานระเบียงและแม้แต่พื้นที่ที่ได้รับการคัดเลือกแล้วก็จะทำให้มีพื้นที่ที่มีความร้อนสูงขึ้นเป็นจำนวนมากในขณะนี้ซึ่งคาดว่าจะมีเตาผิงยุควิกตอเรียที่แขวนอยู่เหนือสถานที่ มีจุดใดในการเปลี่ยนจมูกของคุณและก่อให้เกิดความวุ่นวาย - นี่คือดินแดนของพวกเขาและพวกเขาได้ยกเก้าอี้ที่แสนสบายเข้าไว้ในค่ายของคุณแล้ว
กอดอนาคต (ถ้าในอดีตไม่ใช่เรื่องจริงของคุณ)
เก้าเคล็ดลับข้างต้นมีความหมายสำหรับวัฒนธรรมคาเฟ่ที่คุณจะพบได้ในสถานประกอบการแบบดั้งเดิมของกรุงปารีสมากขึ้น แต่เมืองมีการเปลี่ยนแปลงและโดยทั่วไปจะกลายเป็นสากลมากขึ้นและมีร้านกาแฟจำนวนมากซึ่งจะไม่ผิดปกติในเมืองในยุโรปหรือสหรัฐอเมริกาใด ๆ อย่างไรก็ตามสมาร์ทวิสาหกิจไม่กี่แห่งยังคงรักษาคุณลักษณะที่ดีที่สุดในอดีตไว้ในขณะที่ปรับปรุงจุดอ่อนของรสชาติและบริการ จ่าย Coutume ใน 7th Café Lomi และ Le Bal Caféใน 18th และ KBCafeshop ใน 9th เพื่อดูว่าเราหมายถึงอะไร
