ทำไมคุณควรไปที่ Far West China

Far West China เปรียบเหมือนที่อื่นในโลก การเดินทางไปยังประเทศจีนด้วยเหตุผลเช่น Xinjiang, Qinghai, Gansu และ Tibet จะไม่ต้องสงสัยเลยว่าจะเป็นการผจญภัยครั้งหนึ่งในชีวิตที่จะตอบสนองความต้องการของคุณที่ปรารถนาที่จะเดินทางไปตามถนนสายผ้าไหมเดิมและย้อนกลับไปในเวลาต่อไป สถานที่ที่ไม่เหมือนสิ่งที่คุณเคยเห็นมาก่อน

แกรนด์วิวทิวทัศน์

Far West China มียอดเขาที่สูงที่สุดในโลกซึ่งมักจะตั้งฉากกับทิวทัศน์ที่สวยงามของทุ่งหญ้าสีเขียวหรือทะเลทรายอันแห้งแล้ง ทะเลทราย Taklamakan ของ Xinjiang มีชื่อเสียงหลายพันปีมาแล้วว่าเป็นพื้นที่ที่มีอันตรายมากที่สุดแห่งหนึ่งของโลกซึ่งเป็นเส้นทางที่มีอันตรายจากเนินทรายที่คาราวานไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้

ยอดเขาแปลกซินเจียงจีน | © George Lu / Flickr

ยอดเขาสูงที่ทำขึ้นในเทือกเขา Kunlun และ Pamir มีสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าตื่นตาตื่นใจและโอกาสที่น่าอัศจรรย์สำหรับการเดินป่าและการปีนเขา (แม้ว่าจะไม่ได้เป็นเรื่องที่ใจร้อน) ทุ่งหญ้าเขียวขจีท้องฟ้าสีครามและทะเลสาบอัลไพน์จะล้อมรอบทิวทัศน์ของภูมิประเทศที่คุณจะเห็นในการเดินทางของคุณ

ภูมิประเทศของจีนตะวันตก | © momo / Flickr

ไม่ใช่วัฒนธรรมฮั่น

ในขณะที่หลายภูมิภาคของประเทศจีนเป็นที่ตั้งของวัฒนธรรมชนกลุ่มน้อยชนชาติที่คุณจะพบในตะวันตกไกลแตกต่างจากวัฒนธรรมที่คุณจะพบได้ใกล้กับย่าน Heartland ของจีนซึ่งมักจะได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมจีนฮั่นส่วนใหญ่

เมื่อฉันแก่และฉลาด ... © La Priz / Flickr

ชาวอุยกูร์ของเขตปกครองตนเองซินเจียงอุยกูร์เป็นชาวเตอร์กที่ยังคงพูดภาษาหลักของตัวเองเป็นหลักและใช้ศาสนาอิสลาม เมื่อไปเยือนบางส่วนของเขตปกครองตนเองซินเจียงอุยกูร์จะลืมได้ง่ายว่าคุณอยู่ในประเทศจีนเลย Tajiks, Uzbeks, Russia, Tartars, Mongols และ Tibetans ทั้งหมดสร้างบ้านของพวกเขาในจังหวัด Xinjiang และวัฒนธรรมแต่ละแห่งแตกต่างกันไปตามที่ชาว Han จีนส่วนใหญ่สามารถทำได้

โมเดลในการทำ | © La Priz / Flickr

อาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจ

อาหาร Xinjiangese อยู่นอกโลกใบนี้ซึ่งเป็นส่วนผสมของอาหารจีนตะวันออกกลางและตุรกี ลองใช้เนื้อแกะแบบกระทะขนาดเล็กและขนมปังนาโนสำหรับอาหารว่างยามบ่าย แต่อย่าพลาด "Uighur spaghetti" ที่รู้จักกันในชื่อ "ban mian" หรือก๋วยเตี๋ยวแบบผสมซึ่งเป็นสปาเก็ตตี้ที่ยาวเช่น laghman หรือ la mian, กับซอสผสมกับมะเขือเทศ, พริก, หัวหอม, และหั่นฝอยลงบนด้านบน

ยืดกล้ามเนื้อ © Dai Luo / Flickr

อาหารตะวันตกไกลโดยทั่วไปมีขนมปังและเนื้อวัวหรือเนื้อแกะที่เต็มไปด้วยเนื้อ รวมค่าโดยสารทิเบต Momos, เกี๊ยวที่เต็มไปด้วยเนื้อย่างหรือเนื้อแกะและชาเนยทิเบตแสนอร่อย หากคุณกำลังป่วยจากอาหารจีนทั่วไปผัดแล้วเดินทางออกไปทางทิศตะวันตกคือไกลจากการปรุงอาหารจีนแบบดั้งเดิมที่คุณจะได้รับโดยไม่ต้องออกจากประเทศจริง

ไขควงหัวใจไก่ | ©อัลฟา / Flickr

ประเพณีดนตรี

คนของ Far West China เป็นประเภทดนตรี ชาวอุยกูร์มีหลากหลายเครื่องดนตรีที่มีต้นกำเนิดจากตุรกีทั้งหมดและเพลง Uighur แบบดั้งเดิมดูเหมือนจะกลมกลืนกับดนตรีฟลาเมงโกอาหรับและเพลงบอลลีวูดทั้งหมดเข้าด้วยกัน

นักดนตรีท้องถิ่นที่ mashrap, Yarkand | © travel mipo / Flickr

คน Uighur ส่วนใหญ่รู้วิธีการเล่นเครื่องดนตรีอย่างน้อยหนึ่งเครื่องด้วยเครื่องมือสตริงเช่น rawap และ dutar, เช่นเดียวกับกระทบ, DAP, กลองกรอบเป็นที่พบมากที่สุด พื้นที่สาธารณะในจังหวัดซินเจียงมีแนวโน้มที่จะไม่รวมถึงช่วงเวลาติดขัดอย่างกะทันหันของนักดนตรีท้องถิ่นในบางจุดในระหว่างวัน

นักดนตรีของ Kashgar | © G41rn8 / วิกิพีเดีย

ช้อปปิ้งเยี่ยม

เดินเที่ยวตลาดที่มีชื่อเสียงของ Urumqi และ Kashgar และย้อนเวลากลับไปจนถึงวันคาราวานอูฐน้ำมันแปลกใหม่และเครื่องเทศจนถึงวันที่แห้งแล้งและผ้าไหมเดินทางตามถนนผ้าไหม สิ่งที่คุณสามารถซื้อได้ใน Far West China? พรมซินเจียงทอมือเป็นผลิตภัณฑ์ระดับภูมิภาคและแม้ว่าจะมีขนาดค่อนข้างใหญ่ แต่ก็คุ้มค่าใช้จ่าย ภูมิภาคนี้ยังเป็นที่รู้จักกันในงานโลหะที่แกะสลักอย่างประณีตซึ่งเป็นของที่ระลึกแบบพกพามากกว่า

Kashi Grand Bazaar | © llee_wu / Flickr

บริเวณนี้ยังมีชื่อเสียงในเรื่องผ้าไหม Atlas ซึ่งเป็นผ้าไหมชนิดพิเศษโดยปกติจะเป็นรูปแบบอัญมณีที่ผลิตในประเทศและใช้ในการประดับประดาด้วยเสื้อผ้าเช่นเดียวกับการตกแต่งประเภทต่างๆ นอกจากนี้ยังมีงานหัตถกรรมท้องถิ่นจำนวนมากรวมถึงหมวกและหมวกแบบดั้งเดิมและเครื่องแต่งกาย เครื่องดนตรีดังกล่าวยังทำของที่ระลึกยอดเยี่ยม

เครื่องมือที่ Kashi Grand Bazaar © llee_wu / Flickr

มันปลอดภัยหรือไม่

ดูเหมือนว่าคำถามเรื่องความปลอดภัยจะมีลักษณะเด่นชัดอยู่เสมอ ในขณะที่เหตุการณ์ที่เกิดขึ้นอย่างแพร่หลายในเมืองซินเจียง (การก่อจลาจลใน 2009 ได้รับความเสียหายอย่างมากต่อชื่อเสียงที่ไม่แน่นอนของภูมิภาคนี้) และทิเบตก็ต้องระลึกอยู่เสมอว่านักท่องเที่ยวชาวต่างชาติเกือบจะไม่เคยเป็นเป้าหมายของการรุกรานในท้องถิ่น ในความเป็นจริงชาวต่างชาติมักถูกมองว่าเป็นตาและหูที่เห็นใจและมักได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นจากคนในท้องถิ่น นักท่องเที่ยวชาวจีนฮั่น (หรือนักท่องเที่ยวที่มาฮันจีน) อาจต้องเผชิญกับความเป็นศัตรูโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มชาติพันธุ์ที่จีนขาดแคลน นักเดินทางชาวเอเชียเดี่ยวอาจจะทำได้ดีเพื่อหลีกเลี่ยงเมืองเล็ก ๆ และหมู่บ้านเล็ก ๆ ใน Uighur / Tibetan แต่ถึงกระนั้นการรับลมหนาวถือเป็นผลลัพธ์ที่น่าจะมากกว่าความเป็นอันตรายต่อร่างกายที่แท้จริง โดยส่วนใหญ่นักเดินทางส่วนใหญ่เดินทางกลับมายังบ้านฟาร์อีสท์จีนจะกลับบ้านได้อย่างปลอดภัยและมั่นคงนำบ้านไม่เพียง แต่สมบัติในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังมีความทรงจำที่ยอดเยี่ยมและเรื่องราวที่น่าตื่นตาตื่นใจ

กลับจากตลาดนัด © Todenhoff / Flickr