สถานที่ดีที่สุดในประเทศญี่ปุ่นสำหรับคนรักอาหาร

เมื่อพูดถึงอาหารพิเศษไม่มีใครทำได้ดีกว่าญี่ปุ่น แม้ว่าโตเกียวจะมีทุกสิ่งทุกอย่างและเกียวโตเป็นบ้านของอาหารแบบดั้งเดิม แต่ก็มีสถานที่อื่น ๆ อีกมากมายที่จะลองทำไป ที่นี่เก้าสถานที่ที่ดีอื่น ๆ และความพิเศษของพวกเขาที่คนรักอาหารจะบ้าไปบายพาส

ชิโมดะ: ทะเลมหัศจรรย์

นั่งอยู่ที่จุดใต้ของคาบสมุทร Izu ประมาณสี่ชั่วโมงจากโตเกียวเป็นเมืองท่าที่ต่ำต้อยของเมืองชิโมดะ เช่นเดียวกับการเป็นสถานที่พักผ่อนอันน่าทึ่งจากพลังแห่งชีวิตในเมืองก็เป็นที่ซึ่งคุณจะได้พบกับอาหารทะเลที่ดีที่สุดในโลกอีกด้วย เมืองเป็นที่ตั้งของตลาดปลาจำนวนมากขณะที่ร้านอาหารท้องถิ่นเชี่ยวชาญในปลาหมึกปลาอบและ kinmedai ปลากะพงทองกรอบที่ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในระดับสากล

ฮอกไกโด: นมโดยเฉพาะชีส

ถ้าคุณมุ่งหน้าไปยังพื้นที่ทางเหนือของญี่ปุ่นคุณจะไปถึงจังหวัดฮอกไกโด เมืองหลวงของเมืองซัปโปโรคือเมืองหนาวที่น่าตื่นเต้นที่สุดและเป็นแหล่งผลิตผลิตภัณฑ์นมที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น แม้ว่าเมื่อเปรียบเทียบกับชาวยุโรปในยุโรปที่ญี่ปุ่นอาจไม่ทราบว่าเป็นเนยแข็งก็ตามฮอกไกโดก็ทำเนยแข็งระดับโลกอย่างแท้จริง อาหารจานเดียวที่คุณไม่ควรพลาดคือชีสเนยแข็ง Hokkadio - พิจารณาว่าเป็นลูกพี่ลูกน้องที่มีขนาดเล็กกว่าชีสเค้กเนยแข็ง มันเป็นเตียงที่อบอุ่นของลาวาชีสหวานเหนอะหนะที่มีส่วนผสมของขนมพายและอาจมีรสหวานที่อร่อยที่สุดที่คุณยังไม่ได้ลอง

Morioka: wanko soba, aka ชามเล็ก ๆ ของ soba

ในประเทศญี่ปุ่นบะหมี่โซบะ (โซบะ) ไม่เหมือนใคร แต่เมืองโมะริโอกะในจังหวัดอิวาเตะไม่ค่อยแตกต่างกัน เรียกว่า 'Wankko Soba', จานนี้เป็นหลักการแข่งขันกินปลอมตัวเป็นอาหาร ในภาษาถิ่น 'Wanko'หมายถึง' ชาม 'และที่นี่ใน Morioka soba เสิร์ฟในกองเล็ก ๆ น้อย ๆ ชาม ถ้าคุณไปที่หนึ่งในร้านอาหารโซบะพิเศษนี้คุณจะได้รับมอบหมายให้เป็นเซิร์ฟเวอร์ทุ่มเทที่อดทนรอให้คุณเติมชามขนาดเล็กของคุณก่อนที่จะเติมคุณด้วยก๋วยเตี๋ยวสดใหม่ เมื่อคุณเต็มไปด้วยขอบเพียงแค่ครอบคลุมชามของคุณ (เครื่องหมายของ 'ฉันทำ') และอาหารเสร็จสิ้น

โอซาก้า: โอกิโยยา 'ลูกแก้ว'

บางครั้งถือว่าเป็นลูกพี่ลูกน้องของซาลูนที่น่าสนใจในโตเกียวโอซาก้ามีจำนวนมาก แต่ก็เป็นของพวกเขา ทาโกะยากิ ที่นำมวลชน มักเรียกกันในภาษาอังกฤษว่าเป็น 'ปลาหมึกย่าง' ทาโกะยากิ เป็นที่สมบูรณ์แบบในระหว่างเดินทางหลังดื่มระหว่างการดื่มและทุกอย่างในระหว่างมื้ออาหารว่าง มันเหมือนกับรูปแบบดั้งเดิมของอาหารจานด่วน ประกอบด้วยแป้งทอดกรอบที่มีชิ้นส่วนของปลาหมึกผอมเล็ก ๆ ที่เกิดขึ้นในรูปก้างปลาและปกคลุมด้วยซอสและมายองเนสพวกมันน่าสนใจมากขึ้นกว่าเสียง

โอะกินะวะ: umibudo เค็มทะเลน้อย

โอกินาว่าเป็นเกาะที่น่าสนใจ เป็นที่ตั้งของชายหาดที่สวยงามที่สุดแห่งหนึ่งของโลกและบางส่วนของชาวบ้านที่อาศัยอยู่ที่ยาวที่สุดด้วยเช่นกันดังนั้นจึงต้องทำในสิ่งที่ถูกต้อง หนึ่งอาหารที่คุณได้ลองเมื่อคุณอยู่ในพื้นที่คือ umibudoหรือที่เรียกว่าองุ่นทะเล ถือว่าสาหร่ายทะเลชนิดนี้เป็นสาหร่ายชนิดแปลก ๆ ประกอบด้วยเม็ดเค็มเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ทำให้หน้าอกและปล่อยรสเค็มเล็กน้อยของทะเล

โกเบ: เนื้อโคเบะแน่นอน

โกเบอาจเป็นเนื้อวัวที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกและเป็นอาหารอันโอชะของชาวญี่ปุ่นที่ได้รับรางวัลและอาจเป็นอาหารพิเศษที่มีชื่อเสียงที่สุดในภูมิภาคนี้ของญี่ปุ่น หนึ่งในหลาย ๆ สายพันธุ์ของ Wagyu หรือที่รู้จักกันในชื่อวัวญี่ปุ่นเนื้อโคเบะมักซื้อและมีกลิ่นหอมและมีหินอ่อนกับไขมัน วิธีที่นิยมใช้เนื้อโคเบะมากที่สุดคือ ชาบูชาบู (ซุปที่เต็มไปด้วยเนื้อต้ม) สุกียากี้ (หม้อร้อนญี่ปุ่น) หรือ เทปันยากิ, ที่พ่อครัว grills เนื้อสัตว์ในด้านหน้าของแขกของเขา

โยโกฮาม่า: ราเม็ง

ตั้งอยู่ห่างจากโตเกียวเพียงไม่กี่นาที 40 โยโกฮาม่าเป็นญาติสายตาของเมืองหลวงที่มักมองข้าม แต่ถ้าคุณแวะเยี่ยมโตเกียวไม่ควรพลาดโอกาส โยโกฮาม่าเป็นที่ตั้งของพิพิธภัณฑ์อาหารที่ใหญ่ที่สุดในประเทศซึ่งหนึ่งในนั้นประกอบด้วยพิพิธภัณฑ์ราเมน เป็นเรื่องที่ดีเพราะเป็นหนึ่งในศูนย์ราเมนที่มีการประเมินมากที่สุดในโลก ตำนานเล่าว่าร้านราเมนแห่งแรกของญี่ปุ่นเปิดขึ้นที่นี่ในเมืองโยโกฮาม่า นับตั้งแต่เริ่มสร้างฉากราเมนของเมืองได้พัฒนาขึ้นเป็นอย่างมากดังนั้นจึงไม่เพียง แต่เป็นพิพิธภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังมีเทศกาลราเม็งที่เกิดขึ้นทุกปี

Nikko: yuba, ผิวเต้าหู้แปลก แต่อร่อย

เมื่ออยู่ใน Nikko อาหารที่คุณต้องลองคือ ยูบา. โดยทั่วไปแล้วเป็นเต้าหู้หรือเป็นภาพกราฟิกอาหารที่ทำมาจากผิวผิวที่อยู่ด้านบนของนมถั่วเหลืองเมื่อได้รับความร้อนมันน่าขยะแขยง แต่รสชาติอร่อย ยูบา'อุทธรณ์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดคือความเก่งกาจของมัน - ชอบเต้าหู้มันสะท้อนให้เห็นถึงรสชาติที่มันปรุงสุก แต่มีมากน่าสนใจเนื้อนุ่ม วิธีที่ดีที่สุดที่จะกินมันเป็นที่แนะนำในท้องถิ่นในชามก๋วยเตี๋ยวร้อน

ฟุกุโอกะ: fugu ที่น่าอับอาย แต่อร่อย

Fugu เป็นตำนานเมืองเล็ก ๆ ในฉากการทำอาหาร แต่มันมีอยู่จริงมากและสถานที่ที่ดีที่สุดในการพบเห็นอยู่ในฟุกุโอกะ นี้อร่อย (แม้ว่าร้ายแรงถ้าคุณไม่ปรุงอาหารขวา) blowfish สามารถเข้าถึงได้ง่ายสำหรับราคาที่เหมาะสมที่นี่ในเมืองหลวงของเกาะคิวชู ไม่ว่าคุณจะต้องการในหม้อร้อนสไตล์ซาซิมิหรือทอดคุณจะได้รับในฟุกุโอกะ