อาหารแบบดั้งเดิมที่คุณต้องลองในมิวนิก

มิวนิคเป็นสถานที่ที่น่ารื่นรมย์ในแง่ของอาหารซึ่งเต็มไปด้วยส่วนผสมที่ช่วยบำรุงร่างกายของห้องครัวบาวาเรียและอาหารแบบดั้งเดิมของเยอรมนี นี่คือรายการอาหารที่คุณต้องลองเมื่อไปเยือนเมือง

เบเกิลกับไส้กรอก

bagels สัญลักษณ์ของมิวนิกกับไส้กรอกได้กลายเป็นหลักสำหรับการเติมช่องว่างระหว่างมื้ออาหาร เบเกิลที่นี่และใหญ่กว่าปกติและเปลือกสีน้ำตาลกรอบด้านนอกที่มีแป้งที่อบอุ่นนุ่มภายในทำให้การรักษาอร่อยอย่างแท้จริง ไส้กรอกเนื้อลูกวัวสีขาวที่มีไขมันหมูและเครื่องเทศเป็นอาหารอันโอชะมากเกินไปและรสชาติที่น่าตื่นเต้นยิ่งขึ้นด้วยการหยิกของมัสตาร์ดหวานที่ด้านข้าง

เบียร์

Bavarians เพียงแค่รักนี้ของเหลวสีเหลืองอำพันในทุกรูปแบบและแม้มีชุดของตัวเองของพวกเขาอย่างแข็งขันจัดกฎหมายความบริสุทธิ์ที่ระบุไว้ใน 1516 เพื่อให้แน่ใจว่าเบียร์ทั้งหมดไม่เพียง แต่เป็นอิสระจากสารเติมแต่ง แต่ต้มตามประเพณีโบราณของบาวาเรียเช่นกัน ปริมาณเบียร์เฉลี่ยต่อหัวในเมืองมิวนิคสูงมากและภูมิภาคนี้มีปริมาณการผลิตเบียร์แห่งชาติมากขึ้นถึงร้อยละ 50

Apfelstrudel

Apfelstrudel เป็นขนมที่รักมากที่สุดแห่งหนึ่งของเยอรมนีตลอดเวลาเนื่องจากประเพณีทำด้วยมือโดยการรีดแป้งที่แพร่หลายไปเป็นแผ่นละเอียดที่เต็มไปด้วยแอปเปิ้ลมูสหรือแอปเปิ้ลกรอบกรอบ ชั้นแป้งบาง ๆ กรอบของแป้งมีรสชาติอร่อยเป็นพาย ๆ แต่กระบวนการในการเสาะหารูปกรอบ ๆ ที่สมบูรณ์แบบถือว่าเป็นสิ่งที่ช่างฝีมือไม่ค่อย ลองใช้ครีมทาด้านบน

กะหล่ำปลีดอง

มาจากประเพณีของชาวโรมันอันยาวนานในการเก็บรักษากะหล่ำปลีกะหล่ำปลีดองเป็นกะหล่ำปลีดองซึ่งเป็นที่ชื่นชอบในหมู่ชาวบาวาเรีย ก่อนหน้านี้ใช้กรอบอาหารใด ๆ ทั้งด้านเป็นสลัดสุกนึ่งหรือดิบเพียงอ่อนโยนเยอรมันโปรไบโอติกมีชื่อเสียงในขณะนี้ทั่วโลก กะหล่ำปลีดองปรุงสุกแบบดั้งเดิมจะถูกให้ความร้อนจนกว่าจะถึงสีคาราเมลที่สมบูรณ์แบบและผสมกับเบียร์ไส้กรอกและมันฝรั่ง

Germknödelกับซอสวานิลลา

เสริฟมักเป็นของหวาน แต่ยังสามารถผ่านตลอดเวลาสำหรับมื้ออาหารทั้งหมดเนื่องจากขนาดมหึมา knödel เป็นอาหารทั่วไปในบาวาเรียโดยอิทธิพลออสเตรียบางส่วน นี้โดยทั่วไปหมายถึงเกี๊ยวยีสต์นึ่งเต็มไปด้วยสวรรค์ powidl, ชนิดของซอสพลัม ลักษณะการให้บริการที่ยอดเยี่ยมของลูกระเบิดแห่งความรื่นรมย์นี้เป็นสิ่งที่สำคัญและโดยปกติแล้วจะเสิร์ฟพร้อมกับพุดดิ้งครีมซอสวานิลลาและเมล็ดงาดำด้านบน

หมูสับกับเกี๊ยวกะหล่ำปลีแดง

อาหารที่น่าพอใจและใจดีอร่อยชนิดนี้จานที่มีชื่อเสียงเพื่อให้ได้มากที่สุด อาหารแฟชั่น ร้านอาหารมีอย่างน้อยหนึ่งชนิดของตัวเลือกสำหรับมันในเมนูของพวกเขา หมูสับคาราเมลเป็นอาหารอันโอชะที่เนื้อนุ่มและเปลือกเป็นสีน้ำตาลและหวานโดยมีเกี๊ยวขนมปังที่มีขนาดใจกว้างและปรุงรสด้วยกะหล่ำปลีแดง เนื่องจากไม่มีการพูดคุยเกี่ยวกับอาหารบาวาเรียโดยไม่มีการเอ่ยถึงเบียร์ซอสของจานอันล้ำเลิศนี้จึงทำมาจากน้ำซุปแบบดั้งเดิมที่มีการหยิบเบียร์เข้มไว้เพื่อรสชาติ

น้ำมันหมู

น้ำมันหมูเป็นอาหารที่สามารถพบได้ในตู้เย็นของบาวาเรียเนื่องจากเป็นอาหารที่แท้จริงในภาคใต้ของเยอรมนี โดยปกติแล้วจะเสิร์ฟพร้อมกับหัวหอมแห้งกรอบหรือแอปเปิ้ลสะเก็ดรสชาติจะเปลี่ยนไปเกือบจะทันทีและกลายเป็นอาหารเสริมและอร่อยต่อทุกโต๊ะ การแพร่กระจายมักจะถูกเก็บไว้สำหรับ risers เช้าหรือในระหว่างมื้ออาหารเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังข้าวสาลีคั่วเต็มไปด้วยเมล็ดทานตะวัน